Red Velvet Cupcakes

Ingrediente

• - 250 gr faina
• - 1 praf de sare
• - 1 lingura rasa cacao
• - 120 gr unt (la temperatura camerei)
• - 300 gr zahar
• - 2 oua mari
• - pudra de vanilie
• - 240 ml lapte batut
• - 2 lingurite colorant rosu
• - 1 lingurita otet
• - 1 lingurita bicarbonat de sodiu
• Pentru frosting:
• - 125 gr crema de branza (la temperatura camerei)
• - 125 gr mascarpone (la temperatura camerei)
• - 60 gr zahar pudra
• - 200 ml frisca
• - 2 linguri lapte condensat
• - pudra de vanilie