Iepure de camp cu verdeturi si masline

Ingrediente

• - 1/2 iepure de camp
• - 2 fire de praz
• - 2 legaturi de leurda
• - 1 legatura ceapa verde
• - 1 legatura usturoi verde
• - 1 ceapa uscata
• - 4-5 catei de usturoi
• - 500 ml vin alb
• - apa
• - dafin
• sare
• piper
• cimbru
• maghiran
• - otet
• - 500 g masline negre si verzi
• - 2 lamai.