Cocktailul Margarita este unul dintre cele mai populare și recunoscute băuturi din lume. Este un cocktail simplu, dar rafinat, care combină perfect gusturile acrișoare, dulci și sărate.
În acest articol, vei învăța ce este Margarita, cum se prepară și câteva variante interesante ale acestui cocktail clasic.
Ce este un cocktail Margarita?
Margarita este un cocktail clasic mexican, preparat din trei ingrediente de bază: tequila, suc de lime (limetă) proaspăt și lichior de portocale, cel mai des folosit fiind Cointreau sau Triple Sec.
Este servit de obicei într-un pahar cu marginea acoperită de sare, ceea ce accentuează aromele băuturii. Este un cocktail simplu, dar sofisticat, perfect pentru orice ocazie.
Rețeta originală de Margarita clasic
Ingrediente
- 50 ml tequila (de preferat blanco)
- 25 ml lichior de portocale (Cointreau) sau Triple Sec
- 25 ml suc proaspăt de lime
- Gheață
- Sare pentru marginea paharului
Mod de preparare
Treci marginea paharului printr-o felie de lime, apoi apasă ușor marginea într-o farfurie cu sare, pentru a crea o margine sărată.
Într-un shaker, adaugă tequila, Cointreau și sucul de lime. Adaugă gheață și agită bine până când shakerul devine rece.
Strecoară amestecul în paharul pregătit anterior. Poți adăuga gheață dacă dorești o băutură mai rece.
Decorează cu o felie de lime și savurează! Margarita este gata!
Sfaturi pentru o Margarita perfectă
- Folosește ingrediente de calitate. O tequila bună și un lichior de portocale premium vor face diferența.
- Stoarce lime proaspăt. Sucul proaspăt de lime e esențial pentru o Margarita autentică.
- Nu exagera cu sarea. Un strat subțire de sare e suficient pentru a completa gustul cocktailului.
- Experimentează! Poți ajusta cantitățile de ingrediente după gustul tău. De asemenea, poți încerca variante cu alte fructe, cum ar fi căpșuni sau mango.
Variante populare de Margarita
Există multe variante ale acestui cocktail, care adaugă arome noi și interesante. Iată câteva:
Frozen Margarita: Aceasta este o versiune răcoritoare, obținută prin mixarea ingredientelor cu gheață până devine o băutură înghețată.
Margarita cu fructe: Poți adăuga piureuri de fructe, cum ar fi căpșuni, mango sau zmeură, pentru o aromă fructată.
Margarita picantă: Adaugă câteva felii de ardei iute în shaker pentru un cocktail cu o notă picantă.