Timp total 1 oră și 10 minute

Ingrediente

  • 1 kg pastrama de caprioara.
  • 1 punga tagliatelle(Giovanni Rana).
  • 1 triunghi branza cu mucegai(Fromage bleu).
  • 1 feliuta de cascaval(Penteleu).
  • 100 gr smantana 12,5% grasime.
  • 12 bucati ciupercute.
  • condimente:sare,piper roz boabe,tarhon uscat,rozmarin uscat.