Un pranz perfect de luat la munca.
Timp total 25 minute
Ingrediente
- 3 linguri de maioneza dietetica
- 2 linguri iaurt
- 2 parmezan
- 2 linguri busuioc proaspat, tocat
- 1 lingurita suc de lamaie
- piper
- 250g pastrama de curcan, taiata bucatele
- 8 felii de rosii
- 8 felii paine neagra
- 2 lingurite ulei
Mod de preparare
1. Se combina maioneza, iaurtul, parmezanul, busuiocul, sucul de lamaie si piperul intr-un bol mic. Se intind aproximativ 2 lingurite de amestec pe fiecare felie de paine. Se imparte pastrama de curcan si feliile de rosii intre 4 felii de paine si se acopera cu painea ramasa.2. Se incalzeste 1 lingurita de ulei intr-o tigaie mare la foc mediu. Se pun 2 Panini in tigaie si se preseaza usor cu o spumiera. Se gatesc pana cand devin aurii pe de o parte, aproximativ 2 minute. Se reduce focul la mediu-scazut, se intorc Panini si se mai lasa cateva minute. Se servesc calde.
