Ingrediente

  • Pentru aluat:
  • 600 g faina,
  • 2 pliculete (de 7 g) drojdie uscata,
  • 50 ml ulei de floarea soarelui,
  • 20 g zahar
  • 15 g sare,
  • 400 ml apa calda
  • Pentru sos:
  • 500 g rosii pasate,
  • 10 g zahar,
  • 2 g oregano,
  • 2 g busuioc,
  • 30 ml ulei de masline,
  • 5 g sare
  • Pentru umplutura:
  • 200 g ciuperci,
  • 300 g cascaval,
  • 200 g sunca,
  • 100 g masline negre fara sâmburi