Ingrediente
600 g piept de pui, o ceapa mare, 3 catei de usturoi, 4 linguri ulei, 50 g unt, 150 ml smantana lichida, 7 linguri suc rosii. Un amestec din: 5 linguri pline de iaurt mai gras 3,7% grasime (250 g), 2 lingurite mustar, sucul de la o jumatate de lamaie, 1 lingurita chili, 1 lingurita boia dulce, o jumatate lingurita sare, 3 linguri pline de amestec de condimente pentru tandoori (eu am cumparat amestecul gata facut, dar poate fi facut in casa combinand : sare, chimion, mustar, ghimbir, coriandru, scortisoara, usturoi, boia, ceapa, molotru, chili, piper negru ).
