Sarlota de portocale fara coacere

Ingrediente

• Pentru BLAT:
• 400 - 500 gr. piscoturi
• Pentru CREMA:
• 5 portocale
• 500 gr. frisca lichida sau smântâna pentru frisca
• 3 oua
• 1 pahar de lapte
• 100 gr. zahar farin
• 1- 2 plicuri zahar vanilat (sau esenta vanilie)
• 3 &ndash 4 lingurite gelatina (cca 2 plicuri x 10 gr)
• 50 gr. unt pentru uns cratita
• 1- 2 linguri zahar farin pentru frisca (daca este cazul)
• Pentru ÎNSIROPAT:
• sucul de la cele 5 portocale
• 6 - 8 linguri de zahar (dupa preferinta)
• zeama de la 1 lamâie
• Pentru DECORARE (optional):
• frisca
• fructe dupa preferinta (capsuni
• kiwi
• portocale
• etc)