Sos de perisoare cu taitei scurti

Ingrediente

• 0,400-0,500 g carne tocata
• 1 ou
• 1 lingura faina
• 2 lingurite gris
• 1 legatura patrunjel verde
• cateva crengute de marar verde
• 1 mana de frunze ceapa verde
• 50 ml ulei
• 2 lingurite boia
• sare
• piper
• 1 frunza dafin
• apa.
• Pt diresatura: 1 lingura faina alba
• 1 cana de bulion.
• Pt garnitura: 1/2 punga taitei scurti. Se obtin 4-5 portii.