Timp total 40 minute
Ingrediente
- 2buc piept de pui
- 375ml supa de pui
- 1 lingura ulei de masline
- 1 ceapa
- 1 catel de usturoi
- 2 teline, rase
- 1 praz, taiat marunt
- 180g paste (de mici dimensiuni)
- 310g conserva porumb
- baby spanac
Mod de preparare
1. Se pune carnea de pui si supa intr-o cratita mare cu 3 cani de apa. Se fierbe timp de 10 minute la foc mediu-scazut. Se transfera carnea de pui intr-un castron, apoi se strecoara intr-un borcan sau un castron.2. Se incalzeste uleiul in tigaie, la foc mediu si se adauga ceapa, usturoiul, telina si prazul si se fierbe, amestecand ocazional, la foc mediu timp de 5 minute sau pana cand ceapa este moale. Se adauga supa si se fierbe.
3. Intre timp, se taie carnea de pui in bucati mici. Se adauga supa, pastele si porumbul si se da in fiert, amestecand din cand in cand, timp de 15 minute. . Se asezoneaza la gust cu sare si piper negru.
4. Inainte de a se servi, se adauga spanac la baza fiecarui bol.
