Timp total 1 oră și 30 minute
Ingrediente
- Pentru aluat:
- 220 gr faina
- 110 gr unt rece
- doua linguri cu apa rece
- un praf de sare
- Pentru umplutura:
- doua vinete mari
- ulei pentru prajit
- doua galbenusuri
- 40 gr parmezan ras
- 30 gr unt
- 40 gr faina
- 300 ml lapte
- o frunza de dafin
- un praf de nucsoara
- doua linguri cu patrunjel proaspat
- sare si piper dupa gust