Timp total 1 oră
Ingrediente
- 2 vinete
- 2 linguri ulei de m~asline
- 100 gr. bacon
- 2 c~atei de usturoi
- 1 cutie mic~a de boabe de porumb
- 100 gr. ciuperci proaspete
- 2 linguri unt
- 50 gr. br^anz~a ras~a
- p~atrunjel proasp~at
- 100 gr. miez creveti sau surimi(optional)
- Condimente:
- piper
- sare sau vegeta
- curcuma,busuioc
- nucsoar~a,scortisoar~a
- cebolinho (cozi de ceap~a verde uscate)...
- Cartofi aromati:
- Cartofii t~aiati mai gros (sferturi)
- Condimente:
- boia dulce,curcuma,
- cozi de ceap~a verde seci,cimbru sau m~arar sec,p~atrunjel sec,piper
- sare sau vegeta.