Mancare de ciuperci

Mancare de ciuperci retete: cum gatesti mancare de ciuperci si cele mai gustoase retete de mancare de ciuperci de post, mancare cu ciuperci si cartofi, tocanita de ciuperci, ciorba de ciuperci, papricas de ciuperci, iahnie de ciuperci, mancarica de ciuperci, musaca de ciuperci, ciuperci de post, drob de ciuperci.

Ficatei cu ciuperci

500 g ficatei proaspeti de pui 200 g ciuperci proaspete 8 rosii cherry 1 lingurita ulei verdeata 3-4 catei usturoi 1 ramurica rozmarin sare

Mancare de ciuperci la cuptor

1kg ciuperci 2 cepe mari 2 morcovi 1 ardei condimente

Mancare de ciuperci

-1 ceapa -1kg ciuperci -1 cutie de smantana -patrunjel -ulei -secretul gustului -2 linguri de faina.

Mancare de ciuperci taraneasca

1 kg ciuperci 3 cepe mari 1 gogosar rosu mare 1 cescuta ulei 3 rosii 1 lingura vegeta 2 linguri pesmet 1 legatura marar 1 cescuta apa

Mancare cu arpagic si ciuperci la slow cooker Crock Pot

500 g ciuperci curatate 500 g arpagic curatat sare piper rozmarin 100 ml vin alb 30 g unt

Tocăniță de ciuperci - de post

Ciupercile sunt una dintre cele mai sănătoase și hrănitoare legume pe care le puteți consuma în perioada postului. Sunt pline de nutrienți și proteine vegetale, sunt versatile și au avantajul că se pot găti într-o mulțime de feluri. Ciupercile se găsesc pe piață tot timpul anului, sunt accesibile ca preț și vă puteți îndrepta spre orice tip de ciuperci vă place, de la banalele champignon, până la gălbiori, pleurotus etc. Tocănița de ciuperci pe care v-o propunem astăzi este delicioasă, se face ușor și poate fi un prânz sau o cină excelentă, fie că țineți sau nu post. Se potrivește de minune cu mămăliguță, piure sau orez și, pentru un gust optim, vă sugerăm să folosiți ciuperci proaspete, nu din conservă.

Iepure cu ciuperci si smantana

1 iepure (al meu a avut 1,4 kg),400 g de ciuperci (din conserva),400 g de smantana,80 g unt,2 linguri ulei extravergin de masline,1 pahar vin alb sec,1 cub de concentrat de ciuperci patrunjel,sare,piper,

Mâncare de varză cu ciuperci

Dacă nu ați încercat niciodată combinația de varză cu ciuperci, trebuie să preparați această mâncare simplă, rapidă și de post măcar o dată. Se poate face cu varză proaspătă sau varză murată, dar trebuie să aveți în vedere că cea murată poate fi prea acră și trebuie să stea în apă rece o perioadă. De asemenea, puteți folosi orice fel de ciuperci vă plac pentru această rețetă. 

Vita Cu Ciuperci

2 linguri ulei 1 lingura unt 4 cani ceapa, tocata marunt 2 catei de usturoi, maruntiti 2 linguri pasta de tomate 2 linguri paprika 1 lingurita maghiran 1,5kg muschi de vita, taiat bucatele 1 lingurita sare piper 900g ciuperci Champignon, taiate 1 cana supa de vita 8 ciuperci Shiitake 2-3 lingurite tarhon

Sarmale de post cu ciuperci și sâmburi de dovleac

Sarmalele de post sunt una dintre cele mai gustoase mâncăruri pe care le puteți pregăti în această perioadă. Există șanse să vă placă atât de mult, încât să le faceți și în afara postului. Există mai multe rețete de sarmale de post și fiecare gospodină le adaptează la propriile gusturi. Dar această rețetă cu sâmburi de dovleac este una foarte gustoasă, datorită uleiului din sâmburi. Ceea ce dă aroma deosebită a sarmalelor, în general, este grăsimea din carne. Cum suntem în post și aceasta este o rețetă de post, este evident că lipsește grăsimea, așa că trebuie să suplinim cu ceva gustul și textura de ”grăsime”. Sâmburii de dovleac au acest rol, iar uleiul pe care îl elimină în timpul gătirii va da sarmalelor de post un gust deosebit. 

Tocăniță ardelenească cu ciuperci și smântână

Tocănița ardelenească cu ciuperci și smântână este o rețetă tradițională pe care o veți savura cu plăcere până la ultima înghițitură.

Mamaliga Cremoasa, Cu Ciuperci Si Cimbru

Un preparat de inspiratie italiana, cu continut mare de proteine.

Mancare de ciuperci pleurotus

500 g. ciuperci pleurotus 2 cepe, 150 ml. ulei, 1 lingurita boia, 1 lingurita piper, 1 lingurita Vegeta, 2 catei de usturoi, sare,(dupa gust) 2-3 linguri ulei, 1 legatura patrunjel verde.

Mancare De Post Cu Ciuperci Si Dovleac

vreo 10 ciuperci champignons mai mari 1 ceapa 1 capat^ana de usturoi sare piper ulei de masline patrunjel verde Varianta 2(mai adaugati): o jumatate de cana de orez fiert 4 linguri de pasta de rosii

Ciuperci Cu Rozmarin Si Usturoi

Acest sote de ciuperci e perfect pentru o garnitura. Pentru a-l transforma intr-un fel principal de mancare, adaugati paste fierte si o mana generoasa de parmezan.

Pizza cu felii de paine

12 felii de paine la forma, 20 ml lapte, 500 gr de sunca, 1 cutie cu ciuperci, 200 gr de masline, 75 grame de margarina, 250 gr cascaval, 3 oua pasta de tomate 250 gr

Mancare de ciuperci cu galuste de faina

200g ciuperci 150g sunculita taraneasca 4 cepe 100 ml smantana 2 linguri ulei o cana apa sare piper Pt galuste:(reteta a fost invatata de la Nadia Czompa!!) 2 oua 4 linguri faina

Mincare Chinezeasca Cu Pui, Orez Si Ciuperci

Orez, 2 ardei grasi, 200 g ciuperci, o ceapa, condimente chinezesti, sos de soia, un piept de pui.

Pui mănăstiresc cu afumătură și smântână

Rețeta de pui mănăstiresc este una dintre cele mai gustoase mâncăruri pe care le puteți face cu carne de pui. Combinația de pui cu smântână, la cuptor, aromat cu usturoi și afumătură este extrem de gustoasă și sățioasă.  Puiul mănăstiresc se potrivește foarte bine cu mămăliguță sau cartofi, dar poate fi servit și simplu. Se face ușor, iar la final se rumenește puțin la cuptor, cât să se îngroașe sosul și carnea să capete crustă crocantă.  Pentru această rețetă puteți folosi pui cumpărat sau pui de țară și puteți adapta cantitățile în funcție de cât de mult vreți să vă iasă. Puteți pune tot puiul sau jumătate, caz în care veți înjumătăți cantitățile și pentru celelalte ingrediente.

Mancare cu pui, ciuperci si masline

1 kg carne de pui 1 morcov 200 g masline 400 g ciuperci lamele (conserva) 100 ml ulei 100 g rosii in bulion 100 ml vin alb 3-4 catei usturoi delikat boia; cimbru tarhon

Mancare de pui cu ciuperci sub capac de foietaj

400 gr aluat foietaj 1 piept de pui dezosat 1 morcov 1 ceapa mare 350 gr ciuperci conservate 300 gr rosii in suc propriu 1/2 legatura patrunjel verde sare piper 2 linguri ulei 1 catel usturoi 1 lingurita marar uscat 1 ou

Mancare de mazare cu ciuperci

Pentru aceasta reteta aveti nevoie de: 1 kilogram de mazare jumatate de kilogram de ciuperci champignon sare piper negru boabe un litru de suc de rosii gatit in casa putin ulei de masline 2 frunze de dafin si 2 cepe mici uscate galbene.

Chifteluțe de curcan cu sos de ciuperci

Ce spuneți de o porție de chifteluțe delicioase, într-un sos la fel de gustos? Astăzi vă propunem o rețetă extrem de gustoasă, de chifteluțe în sos de ciuperci, pe care o puteți servi alături de o porție de piure de cartofi. Dacă vreți să reinterpretați puțin ideea de chiftele în sos și să încercați altceva, această rețetă vă va cuceri iremediabil. Le puteți face din orice fel de carne vă place, dar noi am ales varianta din curcan, pentru că sunt mai light și au mai puține calorii. Combinația cu sos de ciuperci este oricum sățioasă, așa că puteți folosi o carne slabă pentru chifteluțe.  Vă recomandăm să le serviți alături de piure, deși sunt foarte bune și simple.

Pui Cu Ciuperci Si Tarhon

Sosul cremos, de tarhon, se potriveste perfect cu carnea de pui.

Spanac cu ciuperci la tigaie. Rețetă rapidă și sănătoasă

Descoperă cum să prepari spanac cu ciuperci la tigaie în stil gourmet. Rețetă ușoară, rapidă și plină de arome.

Risotto cu Parmigiano Reggiano, dovleac si ciuperci

Ingrediente pentru 4 portii:300g orez pentru risotto225g Parmigiano Reggiano300 g dovleac decojit40g ciuperci4 lingurite ulei de maslineO legatura de ceapa1 cub baza pentru mancare150ml vin alb secSare si piper proaspat macinat

Inimioare de oua

carnatiouaceapa verde(optionalsarepiperscobitori

Bostanel de Halloween

1 triunghi de branza topita 1 ardei verde putin morcov ras

Ciuperci la cuptor pentru vegetarieni.

1/2 kg ciuperci champignon2 pahare lapte2 oua ciuperci uscate ( sare cu ciuperci )sarepiper mozaic macinatmarar uscatpatrunjel uscat1 pahar ulei+unt topit

Ardei umpluți de post, cu sos de roșii și ciuperci

Ardeii umpluți sunt o mâncare foarte spornică, practică și ușor de făcut. În perioada postului, puteți face ardei umpluți fără carne, adaptați la gusturile și preferințele voastre. Ardeii umpluți de post sunt la fel de gustoși ca aceia umpluți cu carne, sunt foarte sănătoși și hrănitori și pot fi consumați și de cei care țin post, dar și de vegetarieni. Ardeii umpluți cu ciuperci se fac ușor, sunt gustoși și sunt o mâncare de care vă puteți bucura în această perioadă. 

Degete de vrajitoare in farfurie

5 morcovi 5 migdale un bol cu orez fiert sau crema de branza

Oua soricei

oua piper negru boabe cascaval

Mancare de ciuperci si cartofi in sos de rosii

- 700 gr ciuperci intregi conservate- 400 gr rosii in suc propriu- 1 ceapa mare- 1 morcov- 1 catel de usturoi- 1/2 ardei rosu- 4 cartofi- sare- 1 lingurita sos iute- piper- 1 lingurita busuioc uscat- patrunjel verde- marar verde- 3 linguri de vin rosu- 3 linguri ulei

Pui cu trei feluri de ciuperci

Pentru 4 persoane avem nevoie de 400 grame de piept de pui taiat cubulete 300 grame ciuperci champinion taiate feliute subtiri cateva ciuperci chinezesti negre 2-3 ciuperci aromate chinezesti o jumatate de lingurita pasta de ardei iute o lingurita condimente pentru mancare chinezeasca ( sau amestec de 5 condimente) o lingurita de amidon o lingura sos de soya o lingura sos de stridii un varf de cutit de ghimbir praf o jumatate de cub de pui 2 liguri ulei masline. Ciupercile deshidratate se gasesc la magazinele chinezesti sau la Cora la raionul de condimente din toata lumea. Cam astea sunt condimentele de baza la mancarea chinezeasca.

Mancare de orez de post

250 grame orez 1 ceapa 4 graunti de usturoi 1 cutie de ciuperci 1 morcov 2 cartofi 1 ardei gras verde marar

Caracatita din crenvusti

un crenvusti un cutit ascutit apa ptr fiert sau ulei ptr prajit

Supa Morcoveata

3-4 morcovi,2 cartofi,1 catel de usturoi,1 lingura de orez,1 lingura cu unt,sare

Paine fantoma pentru Halloween

aluatul de pizza, cumparat de la magazin sau de casa ulei de masline sare

Snitel de pui in aluat

1 piept de pui sare piper chili 100 g smantana 50 ml lapte faina patrunjel 2 oua

Masinuta de curse

1 felie de paine branza topita 1/2 ardei gras 4 rondele de morcov 2 masline 1fir de ceapa verde

Oita din branza topita

1 triunghi de branza topita 2 masline negre

Omleta cu cascaval in unt

2 oua, cascaval 40 g, unt 20 g, sare.

Rudolf, renul cu nasul rosu

un triunghi de branza topita 2 covrigei o maslina neagra o bucatica de rosie sau ardei rosu pentru nas

Mâncare de linte cu ciuperci

Încearcă mâncarea noastră de linte cu ciuperci pentru o masă sănătoasă și delicioasă. Vegană și bogată în proteine, această rețetă te va cuceri.

Pops de Branza

300 grame branza feta 1 lingura smantana rozmarin proaspat piper 1 ou 20 bastonase rezistente la copt aluat de foietaj

Onigiri

1 cup orez cu bobul rotund 1 1/4 cup apa sare 1 foaie de nori pentru umplut: conserva de ton scursa de ulei

Legume sotate

Ingrediente pentru 4 persoane:½ kg ciuperci mai mici1 morcov potrivit1 dovlecel mic1 vanata mica2 ardei capia1 piept de puiCurrySos de soiaSos de pesteUlei de porumb unt

Pilaf de orez cu ciuperci

Savuros, pufos și delicios, acest pilaf de orez cu ciuperci este ușor de preparat și poate fi o cină vegană pe care toată lumea o va îndrăgi!