Prăjituri
Prajitura delicioasa cu mere
- 1 kg mere - scortisoara - 1 pliculet zahar vanilat - 500 gr faina - 150 gr untura - 250 gr zahar - 3 galbenusuri - 1 pliculet praf de copt - pesmet - 1 lingura smantana - lapte
Rigo Jancsi clasic
Ingrediente pentru blat: - 4 oua x 2 - 4 linguri de zahar x 2 - 3 linguri de faina x 2 - 1 lingura mare cacao x 2 - ½ praf de copt x 2 Ingrediente pentru crema: - 500 ml frisca - 1 foaie gelatina - 2 linguri esenta rom - 3 linguri cacao - 100 gr zahar pudra Pentru glazura: - 50 ml frisca - 150 gr ciocolata
Pandispan simplu cu vanilie si fructe de padure
6 oua,6 linguri zahar vanilat,6 linguri faina,unt pentru uns formacrema patisierefructe de padure (dupa preferinte)
Prajitura cu branza si glazura de cacao
Pentru blat: 6 oua, 12 linguri zahar, 6 linguri apa calduta, 6 linguri faina Pentru umplutura: 300 g branza de vaci, 5 linguri zahar, 150 g margarina Glazura: 2 linguri lapte, 1 lingura cacao, 7 linguri zahar, 50 g margarina
Placinta cu mere si dovleac
Pentru umplutura: 3 cani dovleac ras, 2 cani mere rase, 100 g zahar, 100 g stafide inmuiate in rom, o cana cu nuci macinate, 2-3 linguri scortisoara. Pentru blat: 5 oua, 10 linguri zahar, 6 linguri ulei, 6 linguri lapte, 1 praf de copt, esenta de vanilie, 12 linguri faina.
Prajitura cu dovleac si malai
3 oua, 1/2 cana zahar, 1/2 cana faina, 1/2 cana malai macinat foarte fin, 1 cana piure de dovleac, 1 lingura coaja de portocala, 1 lingura rom, 4 linguri lapte
Galatopita - Prăjitura cu griș și lapte - rețeta originală
Galatopita, cunoscută și ca galopita sau prăjitura cu griș și lapte, este o rețetă tradițională grecească, extrem de populară în regiunea Peloponez, mai ales în perioada Paștelui.Dacă nu ai încercat-o până acum, trebuie să știi că are un gust bogat, o textură unică și un parfum care îți va inunda bucătăria. Această rețetă este perfectă pentru cei care iubesc deserturile simple, dar pline de savoare.
Prajitura delicioasa cu cacao
1 ou, 1 cana zahar, jumatate cana ulei,1 cana lapte, 2 cani faina,1 lingurita bicarbonat de sodiu alimentar, 3 linguri gem (de prune, de afine), 2 linguri cacao Glazura: 1 lingura cafea preparata, 2 linguri de zahar, 1 lingura de cacao margarina cat o nuca.
Prăjitură cu griș și lapte bătut
Îți place să te răsfeți cu un desert delicios, dar nu ai chef să petreci ore întregi în bucătărie? Atunci prăjitura cu griș și lapte bătut este alegerea ideală! Pufoasă, aromată și ușor de preparat, această prăjitură este perfectă pentru orice ocazie.
Tarta alsaciana cu mere
Aluat de tarta: -200 gr margarina -400 gr faina -50-100 ml apa(in functie de calitatea fainii) -un praf de sare Umplutura: -4 mere -200 ml lapte -200 ml smantana -200 gr zahar -4 oua -3 plicuri zahar vanilat Bourbon -un praf de scortisoara pentru decor
Prajitura cu zmeura si frisca
Blat: 5 oua, 10 linguri zahar, 6 linguri faina, 1/2 lingurita praf de copt, 5 linguri ulei, esenta de vanilie. Sratul 1: 1 plic cu praf de budinca, 500 ml lapte, 100 g ciocolata alba. Stratul 2: 3oo g zmeura, 3-4 linguri zahar, 100 ml apa, 1 plic gelatina. Sratul 3: 300 g frisca lichida. Decor: 50 g fulgi de migdale.
Coltunasi cu visine si sos
3 oua, 100 ml apa, 300-350 g faina, un praf de sare, 1 kg visine, 1 cana zahar, 50 g unt, smantana.
Tarta cu visine si crema
1,5 kg visine fara samburi Aluat: 250 g unt, 200 g zahar pudra, 4 galbenusuri, 5oo g faina, 4 linguri lapte, esenta de vanilie. Crema frangipane: 75 g unt, 75 g zahar, 75 g pudra de migdale, 1 ou.
Tarta cu rubarba si bezea
Blat: 125 g unt, 3 galbenusuri, 100 g zahar pudra, 250 g faina, 2 linguri lapte. Umplutura: 300 g rubarba, 150 g zahar, 1/2 cana apa, 1 lingurita gelatina, esenta de vanilie. Bezea: 3 albusuri, 6 linguri zahar, esenta de vanilie.
Prajitura cu cafea si nuca
200 g unt 200 ml lapte 250 g zahar 250 g faina 50g cafea solubila 50g cacao4 oua 1 pliculet de praf de copt 2 pliculete zahar vanilat Crusta crocanta:100 gr nuci,70g unt100ml frisca lichida100g zahar
Amandina insiropata cu cafea
Pentru blat: 7 oua,5 linguri apa,12 linguri faina,12 linguri zahar,2 linguri cacao,1 lingurita sare,Pentru crema: 1 cana zahar,3 oua,7 linguri cacao,200 gr unt7 linguri zahar,Pentru sirop:200 ml cafea fiarta,Pentru glazura:5 patratele de ciocolata menaj,5 linguri cafea fierbinte,2 linguri zahar
Placinta cu branza de vaci si telemea
500 g branza de vaci 500 g telemea de vaci 800 g foi de placinta (1 pachet) 250 g zahar 250 g smantana 8 oua 1 pachet zahar vanilinat coaja rasa de la o lamaie 100 ml ulei
Pandișpan cu portocale - pufos și parfumat, gata în mai puțin de o oră
Rețetă simplă și rapidă pentru un pandișpan cu portocale pufos și parfumat. Un desert clasic, perfect pentru orice ocazie, gata în mai puțin de o oră!
Prajitura cu mere simpla
Pentru aluat: 6 oua 6 linguri zahar 6 -8 linguri faina coaja de lamaie 1/2 plic de praf de copt sare 4 linguri ulei 1 esenta de vanilie Pentru umplutura: 2 kg. mere zahar scortisoara 2 linguri ulei
Cheesecake cu caramel și nuci (fără coacere)
Cheesecake-ul cu caramel și nuci este un desert delicios și sofisticat, perfect pentru orice ocazie. Dacă ești un iubitor de dulciuri, această rețetă te va cuceri imediat.
Cheescake cu fructe si bezea
250 de grame de biscuiti 50 de grame de unt topit Crema 4 galbenusuri 160 de grame de zahar 2 plicuri de zahar vanilat 3 linguri cu varf de amidon alimentar (Dr. Oetker) 450 ml. de lapte 1 lingura rasa de gelatina granulata 250 de grame de branza de vaci proaspata, bine stoarsa fructe proaspete sau din compot - eu am folosit piersici din compot Pentru bezea 4 albusuri 4 linguri de zahar
Briose cu portocale si mac
3 cani faina2 cani zahar1,5 lingurita praf de copt1,5 lingurita sare1/4 cana mac3 oua1 cana smantana1/2 cana ulei1/5 cana suc de portocale2 lingurite aroma de portocale sau coaja de portocala zaharisita
Brioșe cu rom - cea mai simplă rețetă
Brioșele cu rom sunt desertul ideal pentru orice ocazie. Se prepară rapid, sunt pufoase și pline de aromă. În plus, cu această rețetă simplă, poți impresiona pe oricine cu abilitățile tale culinare.
Brioșe cu căpșuni și iaurt
Dacă vrei ceva dulce, dar fără prea multă bătaie de cap, brioșele cu căpșuni și iaurt sunt fix ce trebuie. Se fac repede, nu ai nevoie de cine știe ce ingrediente și ies super pufoase. Căpșunile le dau un gust fresh, iar iaurtul le face moi și fragede. Sunt perfecte lângă o cafea dimineața sau ca gustare pentru cei mici.
Brioșe cu ciocolată - cea mai bună rețetă
Brioșele cu ciocolată sunt perfecte dacă vrei un desert simplu și gustos. Rețeta asta te ajută să obții brioșe moi, pufoase și pline de ciocolată, pe care le poți face rapid acasă. Le poți savura la micul dejun, ca gustare sau chiar ca desert pentru o ocazie specială.
Briose cu inghetata
200 g faina2 lingurite mici (de cafea) praf de copt1 ou50 g unt topit500 ml inghetata de ciocolata
Briose cu smochine
2 pahare cu faina de cereale integrale1 pahar faina½ pahar de zahar125 g unt moale1 pahar smochine taiate marunt1 ou, batut usor1 pahar lapte1 lingurita mica (de cafea) praf de copt
Brioșe pufoase cu mere și nuci
O rețetă simplă și delicioasă de brioșe cu mere și nuci, perfecte pentru orice moment al zilei. Combinația dintre mere dulci-acrișoare și nuci crocante este pur și simplu irezistibilă. Încearcă această rețetă și bucură-te de un desert savuros și aromat!
Briose cu alune
7,5 dkg alune turcesti (prajite, macinate)4 lingurite praf de cacao (fara zahar)1 lingurita praf de copt15 dkg faina15 dkg unt12 dkg zahar3 oua12 dkg Nutella1 1/2 lingura smantana
Briose cu caise
10 dkg caise deshidratate5 dl faina2 lingurite praf de copt1 lingura cardamom2 dl zahar1 dl zahar brun4 oua10 dkg margarina topita2 dl iaurt3 linguri concentrat de portocale
Briose cu bere
20 dkg faina2 lingurite praf de copt1/2 lingurita sare1/2 lingurita piper1 lingura zahar2,5 dl bere5 dkg cascaval emmentaler razuit
Briose cu visine si mac
10 dkg compot de visine15 dkg unt topit15 dkg zahar1/2 lingurita aroma de vanilie2 oua12 dkg faina3 dkg mac macinat1 lingurita praf de copt1/2 lingurita scortisoara macinata1 lamaie4 linguri ciocolata albaPentru glazura:10 dkg ciocolata10 dkg unt2 linguri frisca10 dkg zahar pudraPentru decor:visine
Briose cu castane
100g ciocolata menaj250g piure de castane100g unt topit2 linguri rom2 linguri gem de caise50 zahar3 ouaputina sare50g faina1 lingurita praf de coptDecor:friscascortisoara macinata
Briose cu caramel
12 dkg unt/margarina12 dkg zahar18 dkg nuci taiate bucati20 dkg faina5 dkg fulgi de ovaz2 1/2 lingurite praf de copt1/2 lingurita bicarbonat de sodiu1 lingurita scortisoara1 ou1 plic zahar vanilat2,5 dl chefir
Briose cu mere si dovleac copt
2 1/2 cani faina2 cani mere razuite1 lingurita bicarbonat de sodiu1/2 lingurita sare2 oua1/2 cana ulei1 cana dovleac copt facut piure1 lingura amestec de condimente pentru cozonac cu miere2 cani zahar
Briose cu faina de malai si miere
1 cana faina1/2 cana faina de malai1 lingurita praf de copt1/2 lingurita bicarbonat de sodiu1/4 lingurita sare1 cana miere1/2 cana unt topit2 oua1 1/2 lingurita aroma sau extract de vanilie1/2 cana smantana
Prajitură cu fulgi de ovăz si ciocolată
Descoperă o rețetă simplă și sănătoasă de prăjitură cu fulgi de ovăz și ciocolată, perfectă pentru micul dejun, gustare sau desert.
Eclere cu cremă de vanilie și nucă de cocos
Eclerele sunt un desert clasic. Dar cu o umplutură de cremă de vanilie și nucă de cocos, ies din tipare. Sunt potrivite pentru orice ocazie. Sau pur și simplu, când ai poftă de ceva dulce.
Prajitura cu migdale si spuma de prune
6 albusuri 150g migdale macinate 200g prune uscate 4+2 linguri zahar 2 pliculete zahar vanilat putin scortisoara-optional sucul de la 1/2 lamaie
Chec cu fructe confiate - cea mai simplă și ușoară rețetă
Checul cu fructe confiate e un desert simplu și delicios, perfect mai ales în perioada sărbătorilor de iarnă. E pufos și ușor umed, iar bucățile de fructe confiate îi dau o dulceață aparte și o textură interesantă. Îți vine să tot iei câte o felie. Are gust de sărbătoare, de casă primitoare și e genul de desert care parcă adună toată familia în jurul mesei.
Baclava turceasca
2 pachete foi de placinta (adica in total 28 de foi)230 g unt300 g miez de nuca2 linguri scortisoara1 varf de cutit nucsoara50 g zaharPentru sirop:300 ml apa plata300 g zahar5 linguri miere1 jumatate de lamaie
Tarta cu ananas
1 cutie conserva ananas 4 oua, 50 g margarina, 250 g faina, 150 g zahar tos, 50 ml lapte, 1 pac.praf copt, scortisoara.
Tarta cu gem de capsuni
1 pac.Mix 9 torturi Dr.Oetker 200 g margarina 1 ou 300 g gem capsuni 100 g zahar pudra 1 lingura faina
Covrigei cu lamaie
160 g faina 50 g margarina 100 g zahar pudra 50 g nuci macinate coaja si zeama de la o lamaie mare
Prajitura cu afine
3 foi de prajitura cu vanilie 200 g afine 300g frisca+100 g pentru ornat 150 g zahar 1 plic gelatina 1 plic zahar vanilat
Rulada cu prune si crema de branza
Blat: 4 oua,4 linguri zahar,esenta de vanilie, 4 linguri faina Crema de prune: 500 g prune, 1/2 cana zahar, 10 g gelatina, 1 lingurita scortisoara, 1/2 lingurita cardamom Crema de branza: 125 ml smantana, 150 g crema de branza ( almette sau branza proaspata de vaci), 2 linguri zahra farin, 10 g gelatina, esenta de vanilie
Rulada cu crema de vanilie
PENTRU FOAIE: •4 oua •3 linguri zahar •3 linguri faina PENTRU UMPLUTURA: •un pachet cu praf de crema de vanilie •200 ml lapte dulce •100 g smantana •3 linguri zahar farin •esenta de vanilie •2 linguri zeama de lamaie •2-3 linguri cu fulgi de ciocolata
Tiramisu Cu Visine
200 g piscoturi, 1 cana visine fara samburi, 200 ml smantana pentru frisca, 200 g mascarpone, 2- 3 linguri zahar pudra, 200 ml cafea preparata, cacao
Placinta crocanta (crumble) cu rubarba
Pentru baza de fructe:2 mere curatate si taiate in felii de 1cm300g zahar tos (sau mai mult, depinde de cat de dulce e rubarba)8baghete de rubarba, taiate in bucati de 2 cmPentru crusta crocanta(crumble):450g faina250g unt rece, cubulete125g zahar brun125g zahar demerara50g fulgi de ovaz (sau pesmet)
