Prăjituri
Braduti de Craciun
125 g unt, 100 g zahar pudra, 2 galbenusuri, esenta de vanilie, colorant alimentar verde, 2 linguri lapte, 250 g faina
Galaktoboureko
1 l lapte, 10 foi de placinta, 150 g unt, 200 g zahar, 5 oua, 100 g gris,coaja rasa de lamaie, esenta de vanilie, scortisoaraPentru sirop:1 cana zahar, 1 cana apa, scortisoara, 1 ceasca zeama de lamaie
Semilune insiropate
BLAT:4 oua8 linguri zahar4 linguri ulei10 linguri lapteun praf de copto esenta vanilie10 linguri fainaSIROP:o cana zaharo cana apazeama de lamaieo esenta de vanilieDECOR: 100 g nuca de cocos
Rulada cu crema cappuccino
Blat:4 oua, 4 linguri zahar, 4 linguri faina, esenta de vanilieCrema:200 ml frisca lichida, 100 g ciocolata cu aroma de cappuccino, 1 lingurita gelatina
Cornete umplute
2 oua, 5 linguri zahar, 100 ml lapte, 1 lingurita bicarbonat de amoniu,zeama de lamaie, faina cat cuprinde
Briose cu crema din nuca de cocos
Pentru briose:3 oua intregi2 galbenusuri125 g smantana100 g unt topit150 g zahar2 linguri cu cacao neagra1 praf de coptesenta de rom200 g faina ( aprox. 15 linguri)Pentru crema :2 albusuri100 g fulgi de nuca de cocos10 linguri cu zahar farinesenta de rom
Foi cu crema de gris
Pentru foi:12 linguri ulei12 linguri zahar12 linguri suc de rosii3 ouao lingurita cu bicarbonat de amoniu stins in zeama de lamaie700-800 g fainaCrema:1 l lapte150 g zahargris300 g margarinazeama de la o lamaie si de la 2 portocale
Bombite cu visine
500 g biscuiti obisnuiti500 g rahat o cana nuci macinate2 fiole esenta de rom100g unt sau margarina4-5 linguri cacaoo cana zahar o cana apa 200 g nuca de cocosvisine din visinata
Piersici
Pentru aluat:7 linguri zahar7 linguri ulei7 linguri apa2 lingurite bicarbonat de amoniu2 linguri zeama de lamaieesenta de vanilieun praf de sarefaina cat cuprindePentru crema:o cana nuci macinateesenta de rom200 g margarina sau unt150 g zahar farin3-4 linguri cacao
Pandispan cu cirese
4 oua,200 gr zahar,200 gr faina,150 ml apa,150 ml ulei,250 gr cirese fara samburicoaja rasa de lamaie,zahar pudra,sare
Prajitura Diplomat cu fructe
Blat:-4 oua mari-2 cesti zahar-1 1/2 cesti faina-3 linguri cacao-5 linguri ulei-5 linguri apa-un praf de sareCrema diplomat:-4 oua-150-200 gr zahar-500 ml frisca-1 plic gelatinaDecor:-fructe(kiwi,mandarine,struguri,etc)-tort jelee transparent de la Dr Oetker
Prajitura cu cirese si frisca
400 gr faina,200 gr unt,100 gr zahar,4 oua,150 ml lapte,1 cana de cirese,2 plicuri de zahar vanilat,1 lingurita de praf de copt,frisca, sare
Prajitura cu stafide si ciocolata
400 gr foi de prajitura,1 kg crema de cacao,200 gr stafide sau fructe confiate,400 gr ciocolata menaj
Mille-feuille cu capsuni
400g foietaj congelat1 ou100g zahar tos250ml frisca lichida200g zahar pudra600g capsuniCateva fire de busuioc proaspat50g ciocolata albaO pastaie de vanilieZahar pudra pentru decor
Prajitura cu miere
2 oua, 200 g zahar ,6 linguri lapte , 6 linguri miere de albina , 2 linguri bicarbonat 50 de grame margarina
Prajitura cu banane si ciocolata Mars
150g unt,100g zahar,2 oua,2 banane bine coapte si zdrobite,125 ml lapte,3x 60g ciocolata Mars taiate in bucatele,faina cu agent de crestere
Colțunași cu cireșe - desert simplu și rapid pentru oricine
Încearcă o rețetă simplă de colțunași cu cireșe, un desert tradițional rapid și delicios, perfect pentru toată familia.
Tarta cu fructe de padure si crema de capsuni
-375 ml lapte pentru blat si 350 ml pentru crema.-un praf de sare-100 gr gris-3 oua-1 lamaie-50 gr unt-125 gr zahar brun-1 fiola esenta vanilie-300 gr branza vaci-50 gr faina-1 lgt praf de copt-500 gr fructe de padure congelate sau proaspete-1 plic crema ole de capsuni-coaja de portocale si lamaie 1 lingurita-1 plic de gelatina transparenta daca se foloseste zeama rosie a fructelor si rosie daca se foloseste doar apa
Baton din seminte si nuca
70 g seminte de in70 g seminte de susan70 g nuca maciata70 g unt2 linguri fructoza
Prăjitură cu mere și gutui
Vrei să prepari un desert de toamnă aromat și gustos? Încearcă prăjitura cu mere și gutui! Este ușor de făcut și are un gust minunat. Merele dulci și gutuile acrișoare se completează perfect.
Prăjitură cu ciocolată și vișine
Îți place ciocolata? Adori vișinele acrișoare? Atunci această prăjitură e pentru tine! Combinația dintre ciocolata intensă și gustul dulce-acrișor al vișinelor e pur și simplu irezistibilă. Și partea cea mai bună? E foarte ușor de făcut!
Prajitura Caramel
BLAT:8 oua,250g faina,150g zahar,1 pliculet zahar vanilat,1 praf de copt,1 praf de sare.CREMA:10 linguri de zahar,200 ml lapte,300 ml frisca,3 oua,1 lingura amidon alimentar,10g gelatina,200g gem de caise.GLAZURA:6 linguri zahar,6 linguri frisca lichida,100g unt.DECOR100g alune de padure,zahar caramelizat.
Briose cu finetti
250 g faina100 ml lapte la temperatura camerei2 oua mari la temperatura camerei50 g zahar70 g unt la temperature camereiEsenta de vanilie sau zahar vanilat150 g nutella la temperatura camerei2 lingurite praf de coptCateva linguri de coniacEsenta de romPentru umplutura : nuci, ciocolata sau o bucatica de bananaPentru decor ciocolata glazurata,fulgi de ciocolata sau orice altceva doriti
Prajitura cu crema de ciocolata
Pentru blat:6 oua150 g zahar250 faina3 linguri iaurt2 linguri miere50 g unt1 praf de coptPentru crema:4 galbenusuri300 g zahar pudra250 g untrom1 plic ciocolata calda4 linguri cacaoPentru sirop:1 cana apa50 g zahar2 linguri miererom100 ml frisca
Prajitura Tosca, cu mac
Pentru blat:-8 albusuri-200 g zahar-100 g mac-50 g nuca de cocos-4 linguri faina-1 praf de copt-300g biscuitiPentru crema:-8 galbenusuri-8 linguri de zahar-400ml lapte-6 linguri amidon.-50 g unt-vanilieGlazura:-100 g ciocolata- 4 linguri lapte-50 g margarina
Clafoutis cu vișine. Desertul franțuzesc simplu și delicios
Descoperă rețeta simplă și rapidă pentru clafoutis cu vișine. Un desert franțuzesc delicios cu fructe și un aluat pufos. Perfect pentru o ocazie specială sau o gustare savuroasă!
Rulada cu banana
Pentru blat:4 oua4 linguri faina3 linguri faina1 lingura cacaoesenta vanilieCrema:200 ml frisca75 gr ciocolata25 gr nuca de cocos1 banana
Prajitura cu foi de miere si crema de gris
Pentru Blat:6 linguri lapte4 linguri miere6 lingura ulei250 g zahar800 g faina1 lingurita praf de copt2 ouaCrema:750 ml lapte10 linguri gris200 g zahar250 g untvanilie2 linguri cacao
Prajitura cu foi de miere si crema de vanilie
Foi:1 ou50 g unt3 linguri miere150 g zahar450 g faina4 linguri lapte1 lingurita bicarbonatzeama de lamaieCrema:3 oua450 ml lapte vanilie150 g zahar5 linguri amidon100 g unt75 ml frisca lichida
Prajitura cu iaurt si biscuiti
un pachet de biscuiti patrati2 borcanele de iaurt10 linguri de zahar2 pliculete de zahar vanilat2 pliculete de gelatinao cana de cacao cu lapte si romcateva picaturi de esenta de romun pliculet de ness
Prajitura cu branza si fructe
Ingrediente blat:5 oua5 linguri de zahar5 linguri de faina1 zahar vanilat1 lingurita coaja rasa de portocaleZeama unui compot de fructe exotice1 mana de fructe din compotEsenta de romIngrediente crema:400 g branza fina cremoasa 1 pliculet zahar vanilat1 lingurita zahar pudra1 cutie mica de frisca lichida 250 ml1 plic intaritor de friscaPentru decor:Aproximativ 1 kg fructe de padure (zmeura, mure, coacaze, capsuni)Cateva linguri de frisca oprita din cantitate de mai sus
Prajitura frageda cu mere
Aluat:3 oua100 g zahar1 plic praf de copt stins200 g unt550-600 g fainaPentru umplutura avem nevoie de:1 kg de merezahar dupa gust50 g unt1 lingurita scortisoara
Prajitura cu dulceata de caise
200 gr faina,250 gr zahar, un praf de copt, 5 oua, 200 gr margarina sau unt, 150 gr nuca macinata, o lamaie, dulceata de caise
Ecler cu ciocolata si cafea
Coji de eclere:125 g faina100 ml ulei250 ml apa3 ouaun praf de sareCrema:4 galbenusuri5 linguri de zahar5 linguri de amidon450 ml lapteun plic ness(18 g)50 g ciocolata2 linguri cacaoDecor:250 ml frisca75 g ciocolata neagra2 linguri lapte1 linguri unt50 g ciocolata alba
Prajitura cu piersici si nucsoara
Pentru aluat: 375 g faina 200 g zahar tos¼ lingurita de sare 225 unt/margarina, rece 1 ou Pentru umplutura: 5 cani cubulete sau felii de piersici (aproximativ 7 piersici, decojite) 2 linguri suc de lamaie 60 g faina 200 zahar tos ¼ lingurita de sare½ lingurita scortisoara ¼ lingurita nucsoara
Prajitura cu nectarine si prune
Pentru aluat:600 g faina250 ml lapte caldut1 pachet drojdie uscata50 g unt topit1 ou5 linguri zahar1 lingurita sarePentru umplutura:prune,nectarinezahar vanilatPentru deasupra:100 g unt200 g faina100 g zahar
Tarta de inghetata si fructe
1 blat de tarta,100 gr sirop de zahar,800 gr inghetata de fructe,capsuni,2 caise,1 piersica,3 prune,3 felii de ananas,1 mar verde,1 paharel de rom
Prajitura cu banane, cocos si afine
50 g de unt200 g zahar3 oua 300 g fainascortisoara1 cana lapte de cocos2 lingurite de praf de copt2 banane copte si taiate/strivite2 cani de afine sau o jumatate de cana de ananas din conserva, taiat bucatele
Cremes
Pentru foile de cremes: 500 gr faina 1 ou 200 ml smintina 250 gr margarina sare Pentru crema de cremes: 5 oua 350 gr zahar 100 gr amidon 1L lapte vanilie 200 gr unt/margarina
Prajitura cu branza
Blat: -240 g unt -160 g faina -4 linguri cacao -4 oua -200 g zahar -1/2 lingurite praf de copt -vanilie Crema: -400 g branza -50 ml frisca lichida -250 g zahar -2 oua -4 linguri gris -vanilie
Prajitura cu piersici
2 oua 150 gr zahar tos + 1 pliculet zahar vanilat 300 gr faina + 1 pliculet praf de copt 125 ml ulei 1 pahar mic de iaurt fructe
Prajitura desteapta
225 g faina 250 g margarina 1 l lapte 2 pliculete zahar vanilat 250 g zahar 8 oua
Prajitura cu foi si pandispan
Pentru 2 foi:1 ou, 4 linguri zahar, 4 linguri ulei, 4 linguri lapte, 1 lingura cacao, 1 lingura amoniac stins, faina cat cuprinde; Pandispan: 6 oua, 6 linguri zahar, 6 linguri ulei, 6 linguri cu varf de faina; Crema:1/3 margarina, 1/2 lapte, 3 linguri faina, 3 linguri cacao, 4 linguri zahar, mirodenii. Glazura: cacao, zahar, margarina lapte.
Prăjitură cu griș și lapte bătut
Îți place să te răsfeți cu un desert delicios, dar nu ai chef să petreci ore întregi în bucătărie? Atunci prăjitura cu griș și lapte bătut este alegerea ideală! Pufoasă, aromată și ușor de preparat, această prăjitură este perfectă pentru orice ocazie.
Prajitura cu cafea si nuca
200 g unt 200 ml lapte 250 g zahar 250 g faina 50g cafea solubila 50g cacao4 oua 1 pliculet de praf de copt 2 pliculete zahar vanilat Crusta crocanta:100 gr nuci,70g unt100ml frisca lichida100g zahar
Briose din grau spelt, cu mere
150 g unt150 g zahar120 g faina din grau spelt30 g faina alba din grau spelt2 oua1 lingurita praf de coptcoaja rasa de la o lamaieun mar mare, ras
Briose cu caramel
12 dkg unt/margarina12 dkg zahar18 dkg nuci taiate bucati20 dkg faina5 dkg fulgi de ovaz2 1/2 lingurite praf de copt1/2 lingurita bicarbonat de sodiu1 lingurita scortisoara1 ou1 plic zahar vanilat2,5 dl chefir
Tarta cu ananas
1 cutie conserva ananas 4 oua, 50 g margarina, 250 g faina, 150 g zahar tos, 50 ml lapte, 1 pac.praf copt, scortisoara.
Pandispan cu caise
4 oua 1 cana de zahar 1/2 cana ulei 5 lg faina 1/2 plic praf de copt 20 caise 20 g unt 70 g biscuiti simpli
Prajitura turnata cu mere
* 3 oua * 13 linguri de zahar * 13 linguri de ulei * 13 linguri de lapte * 16 linguri de faina * 1 praf de copt Pentru umplutura: * 1 kg de mere ( 5- 6 mere) * 6 linguri de zahar sau dupa gust, depinde cat de dulci/acre sunt merele * 100 g margarina * 2 lingurite scortisoara
