Prăjituri
Braduti de Craciun
125 g unt, 100 g zahar pudra, 2 galbenusuri, esenta de vanilie, colorant alimentar verde, 2 linguri lapte, 250 g faina
Galaktoboureko
1 l lapte, 10 foi de placinta, 150 g unt, 200 g zahar, 5 oua, 100 g gris,coaja rasa de lamaie, esenta de vanilie, scortisoaraPentru sirop:1 cana zahar, 1 cana apa, scortisoara, 1 ceasca zeama de lamaie
Foi cu crema de gris
Pentru foi:12 linguri ulei12 linguri zahar12 linguri suc de rosii3 ouao lingurita cu bicarbonat de amoniu stins in zeama de lamaie700-800 g fainaCrema:1 l lapte150 g zahargris300 g margarinazeama de la o lamaie si de la 2 portocale
Bombite cu visine
500 g biscuiti obisnuiti500 g rahat o cana nuci macinate2 fiole esenta de rom100g unt sau margarina4-5 linguri cacaoo cana zahar o cana apa 200 g nuca de cocosvisine din visinata
Piersici
Pentru aluat:7 linguri zahar7 linguri ulei7 linguri apa2 lingurite bicarbonat de amoniu2 linguri zeama de lamaieesenta de vanilieun praf de sarefaina cat cuprindePentru crema:o cana nuci macinateesenta de rom200 g margarina sau unt150 g zahar farin3-4 linguri cacao
Rulada cu biscuiti
500 gr biscuiti simpli250 ml lapte200 gr margarina moale5 linguri cacao10 linguri zahar5 linguri zahar pudra200 gr nuca cocosesenta de rom dupa gust
Brioșe simple cu cacao
O rețetă simplă de brioșe cu cacao, pufoase și delicioase.
Pandispan cu cirese
4 oua,200 gr zahar,200 gr faina,150 ml apa,150 ml ulei,250 gr cirese fara samburicoaja rasa de lamaie,zahar pudra,sare
Prajitura Diplomat cu fructe
Blat:-4 oua mari-2 cesti zahar-1 1/2 cesti faina-3 linguri cacao-5 linguri ulei-5 linguri apa-un praf de sareCrema diplomat:-4 oua-150-200 gr zahar-500 ml frisca-1 plic gelatinaDecor:-fructe(kiwi,mandarine,struguri,etc)-tort jelee transparent de la Dr Oetker
Prajitura cu stafide si ciocolata
400 gr foi de prajitura,1 kg crema de cacao,200 gr stafide sau fructe confiate,400 gr ciocolata menaj
Mille-feuille cu capsuni
400g foietaj congelat1 ou100g zahar tos250ml frisca lichida200g zahar pudra600g capsuniCateva fire de busuioc proaspat50g ciocolata albaO pastaie de vanilieZahar pudra pentru decor
Prajitura cu miere
2 oua, 200 g zahar ,6 linguri lapte , 6 linguri miere de albina , 2 linguri bicarbonat 50 de grame margarina
Prajitura cu banane si ciocolata Mars
150g unt,100g zahar,2 oua,2 banane bine coapte si zdrobite,125 ml lapte,3x 60g ciocolata Mars taiate in bucatele,faina cu agent de crestere
Colțunași cu cireșe - desert simplu și rapid pentru oricine
Încearcă o rețetă simplă de colțunași cu cireșe, un desert tradițional rapid și delicios, perfect pentru toată familia.
Tarta cu fructe de padure si crema de capsuni
-375 ml lapte pentru blat si 350 ml pentru crema.-un praf de sare-100 gr gris-3 oua-1 lamaie-50 gr unt-125 gr zahar brun-1 fiola esenta vanilie-300 gr branza vaci-50 gr faina-1 lgt praf de copt-500 gr fructe de padure congelate sau proaspete-1 plic crema ole de capsuni-coaja de portocale si lamaie 1 lingurita-1 plic de gelatina transparenta daca se foloseste zeama rosie a fructelor si rosie daca se foloseste doar apa
Baton din seminte si nuca
70 g seminte de in70 g seminte de susan70 g nuca maciata70 g unt2 linguri fructoza
Prăjitură cu ciocolată și vișine
Îți place ciocolata? Adori vișinele acrișoare? Atunci această prăjitură e pentru tine! Combinația dintre ciocolata intensă și gustul dulce-acrișor al vișinelor e pur și simplu irezistibilă. Și partea cea mai bună? E foarte ușor de făcut!
Prajitura Caramel
BLAT:8 oua,250g faina,150g zahar,1 pliculet zahar vanilat,1 praf de copt,1 praf de sare.CREMA:10 linguri de zahar,200 ml lapte,300 ml frisca,3 oua,1 lingura amidon alimentar,10g gelatina,200g gem de caise.GLAZURA:6 linguri zahar,6 linguri frisca lichida,100g unt.DECOR100g alune de padure,zahar caramelizat.
Briose cu finetti
250 g faina100 ml lapte la temperatura camerei2 oua mari la temperatura camerei50 g zahar70 g unt la temperature camereiEsenta de vanilie sau zahar vanilat150 g nutella la temperatura camerei2 lingurite praf de coptCateva linguri de coniacEsenta de romPentru umplutura : nuci, ciocolata sau o bucatica de bananaPentru decor ciocolata glazurata,fulgi de ciocolata sau orice altceva doriti
Prăjitură cu prune și bezea
Dacă îți plac prăjiturile de casă, această prăjitură cu prune și bezea merită încercată. Are un blat moale și pufos, prune dulci-acrișoare și un strat delicat de bezea care se rumenește ușor la cuptor. E o combinație perfectă între dulce și acrișor, între moale și crocant. Și, cel mai important, nu e greu de făcut.
Prajitura Tosca, cu mac
Pentru blat:-8 albusuri-200 g zahar-100 g mac-50 g nuca de cocos-4 linguri faina-1 praf de copt-300g biscuitiPentru crema:-8 galbenusuri-8 linguri de zahar-400ml lapte-6 linguri amidon.-50 g unt-vanilieGlazura:-100 g ciocolata- 4 linguri lapte-50 g margarina
Clafoutis cu vișine. Desertul franțuzesc simplu și delicios
Descoperă rețeta simplă și rapidă pentru clafoutis cu vișine. Un desert franțuzesc delicios cu fructe și un aluat pufos. Perfect pentru o ocazie specială sau o gustare savuroasă!
Prajitura cu foi de miere si crema de gris
Pentru Blat:6 linguri lapte4 linguri miere6 lingura ulei250 g zahar800 g faina1 lingurita praf de copt2 ouaCrema:750 ml lapte10 linguri gris200 g zahar250 g untvanilie2 linguri cacao
Prajitura cu foi de miere si crema de vanilie
Foi:1 ou50 g unt3 linguri miere150 g zahar450 g faina4 linguri lapte1 lingurita bicarbonatzeama de lamaieCrema:3 oua450 ml lapte vanilie150 g zahar5 linguri amidon100 g unt75 ml frisca lichida
Prajitura cu iaurt si biscuiti
un pachet de biscuiti patrati2 borcanele de iaurt10 linguri de zahar2 pliculete de zahar vanilat2 pliculete de gelatinao cana de cacao cu lapte si romcateva picaturi de esenta de romun pliculet de ness
Prajitura cu branza si fructe
Ingrediente blat:5 oua5 linguri de zahar5 linguri de faina1 zahar vanilat1 lingurita coaja rasa de portocaleZeama unui compot de fructe exotice1 mana de fructe din compotEsenta de romIngrediente crema:400 g branza fina cremoasa 1 pliculet zahar vanilat1 lingurita zahar pudra1 cutie mica de frisca lichida 250 ml1 plic intaritor de friscaPentru decor:Aproximativ 1 kg fructe de padure (zmeura, mure, coacaze, capsuni)Cateva linguri de frisca oprita din cantitate de mai sus
Prajitura frageda cu mere
Aluat:3 oua100 g zahar1 plic praf de copt stins200 g unt550-600 g fainaPentru umplutura avem nevoie de:1 kg de merezahar dupa gust50 g unt1 lingurita scortisoara
Prajitura cu dulceata de caise
200 gr faina,250 gr zahar, un praf de copt, 5 oua, 200 gr margarina sau unt, 150 gr nuca macinata, o lamaie, dulceata de caise
Ecler cu ciocolata si cafea
Coji de eclere:125 g faina100 ml ulei250 ml apa3 ouaun praf de sareCrema:4 galbenusuri5 linguri de zahar5 linguri de amidon450 ml lapteun plic ness(18 g)50 g ciocolata2 linguri cacaoDecor:250 ml frisca75 g ciocolata neagra2 linguri lapte1 linguri unt50 g ciocolata alba
Prajitura cu nectarine si prune
Pentru aluat:600 g faina250 ml lapte caldut1 pachet drojdie uscata50 g unt topit1 ou5 linguri zahar1 lingurita sarePentru umplutura:prune,nectarinezahar vanilatPentru deasupra:100 g unt200 g faina100 g zahar
Flan cu crema de vanilie si nuci
Pentru aluat:250 gr faina,250 gr unt,100 ml apa,1 lingurita otet,sare,cremade vanilie,gem de caise,glazura cu cafea,100 gr nuci
Prajitura cu banane, cocos si afine
50 g de unt200 g zahar3 oua 300 g fainascortisoara1 cana lapte de cocos2 lingurite de praf de copt2 banane copte si taiate/strivite2 cani de afine sau o jumatate de cana de ananas din conserva, taiat bucatele
Cremes
Pentru foile de cremes: 500 gr faina 1 ou 200 ml smintina 250 gr margarina sare Pentru crema de cremes: 5 oua 350 gr zahar 100 gr amidon 1L lapte vanilie 200 gr unt/margarina
Prajitura cu branza
Blat: -240 g unt -160 g faina -4 linguri cacao -4 oua -200 g zahar -1/2 lingurite praf de copt -vanilie Crema: -400 g branza -50 ml frisca lichida -250 g zahar -2 oua -4 linguri gris -vanilie
Prajitura cu piersici
2 oua 150 gr zahar tos + 1 pliculet zahar vanilat 300 gr faina + 1 pliculet praf de copt 125 ml ulei 1 pahar mic de iaurt fructe
Pandispan simplu cu vanilie si fructe de padure
6 oua,6 linguri zahar vanilat,6 linguri faina,unt pentru uns formacrema patisierefructe de padure (dupa preferinte)
Prajitura cu branza si glazura de cacao
Pentru blat: 6 oua, 12 linguri zahar, 6 linguri apa calduta, 6 linguri faina Pentru umplutura: 300 g branza de vaci, 5 linguri zahar, 150 g margarina Glazura: 2 linguri lapte, 1 lingura cacao, 7 linguri zahar, 50 g margarina
Placinta cu mere si dovleac
Pentru umplutura: 3 cani dovleac ras, 2 cani mere rase, 100 g zahar, 100 g stafide inmuiate in rom, o cana cu nuci macinate, 2-3 linguri scortisoara. Pentru blat: 5 oua, 10 linguri zahar, 6 linguri ulei, 6 linguri lapte, 1 praf de copt, esenta de vanilie, 12 linguri faina.
Prajitura cu dovleac si malai
3 oua, 1/2 cana zahar, 1/2 cana faina, 1/2 cana malai macinat foarte fin, 1 cana piure de dovleac, 1 lingura coaja de portocala, 1 lingura rom, 4 linguri lapte
Prajitura cu zmeura si frisca
Blat: 5 oua, 10 linguri zahar, 6 linguri faina, 1/2 lingurita praf de copt, 5 linguri ulei, esenta de vanilie. Sratul 1: 1 plic cu praf de budinca, 500 ml lapte, 100 g ciocolata alba. Stratul 2: 3oo g zmeura, 3-4 linguri zahar, 100 ml apa, 1 plic gelatina. Sratul 3: 300 g frisca lichida. Decor: 50 g fulgi de migdale.
Pandișpan cu portocale - pufos și parfumat, gata în mai puțin de o oră
Rețetă simplă și rapidă pentru un pandișpan cu portocale pufos și parfumat. Un desert clasic, perfect pentru orice ocazie, gata în mai puțin de o oră!
Prajitura cu mere simpla
Pentru aluat: 6 oua 6 linguri zahar 6 -8 linguri faina coaja de lamaie 1/2 plic de praf de copt sare 4 linguri ulei 1 esenta de vanilie Pentru umplutura: 2 kg. mere zahar scortisoara 2 linguri ulei
Prajitura cu ciocolata si cacao
Blat: 10 oua 10 linguri zahar 2 linguri faina 60g cacao Crema: 1 cana apa 1 cana zahar 40g cacao 50g ciocolata (optional) 200-250g unt
Cheesecake cu caramel și nuci (fără coacere)
Cheesecake-ul cu caramel și nuci este un desert delicios și sofisticat, perfect pentru orice ocazie. Dacă ești un iubitor de dulciuri, această rețetă te va cuceri imediat.
Brioșe pufoase cu mere și nuci
O rețetă simplă și delicioasă de brioșe cu mere și nuci, perfecte pentru orice moment al zilei. Combinația dintre mere dulci-acrișoare și nuci crocante este pur și simplu irezistibilă. Încearcă această rețetă și bucură-te de un desert savuros și aromat!
Prajitura cu glazura de ciocoalata
Blat: 2 cani faina 1 cana zahar(200 g) 1 cana apa 4 linguri ulei 4 linguri mari cu gem 1 praf de copt vanilie stafide(optional) Glazura: 6 linguri zahar 4 linguri apa 3 linguri cacao neagra 1 lingura margarina 100 g nuca
Tarta Tatin
* 350 g foietaj cumparat(eu am folosit morarita) * 4 mere mari * 100 g zahar * 50 g margarina rama * 1 lingurita scortisoara * 1 lamaie
Eclere cu cremă de vanilie și nucă de cocos
Eclerele sunt un desert clasic. Dar cu o umplutură de cremă de vanilie și nucă de cocos, ies din tipare. Sunt potrivite pentru orice ocazie. Sau pur și simplu, când ai poftă de ceva dulce.
Tiramisu Cu Visine
200 g piscoturi, 1 cana visine fara samburi, 200 ml smantana pentru frisca, 200 g mascarpone, 2- 3 linguri zahar pudra, 200 ml cafea preparata, cacao
