Limonada cu căpșuni este una dintre cele mai delicioase și răcoritoare băuturi pe care le poți face acasă. Dacă te-ai întrebat cum se face limonada cu căpșuni, ai ajuns în locul potrivit.
Această rețetă de limonadă cu căpșuni este simplă, rapidă și perfectă pentru zilele calde de vară.
Pentru a prepara limonada naturală cu căpșuni, vei avea nevoie de doar câteva ingrediente simple. Iată cum prepari limonada cu căpșuni: ai nevoie de căpșuni proaspete, lămâi, apă și puțin zahăr. Începe prin a spăla bine căpșunile și lămâile. Stoarce sucul de la câteva lămâi pentru a obține o bază acrișoară și plină de vitamine.
După ce ai sucul de lămâie, pasează căpșunile folosind un blender sau un robot de bucătărie. Amestecă sucul de lămâie cu piureul de căpșuni și adaugă apă rece. Dacă îți place limonada mai dulce, poți adăuga și puțin zahăr sau miere după gust. Această rețetă de limonadă căpșuni este foarte versatilă și poți ajusta cantitatea de zahăr după preferințe.
Limonada cu căpșuni este o băutură de vară perfectă pentru a te răcori și a te hidrata. Dacă vrei să faci o limonadă sănătoasă cu căpșuni, poți înlocui zahărul cu miere sau sirop de agave. O altă variantă de a face limonada casă cu căpșuni este să adaugi frunze de mentă pentru un plus de prospețime.
Această rețetă ușoară de limonadă căpșuni este ideală pentru petreceri în aer liber sau pentru momentele când vrei să te răsfeți cu ceva bun și răcoritor.
Rețeta de limonadă cu căpșuni și mentă
Ingrediente
- 250 grame căpșuni proaspete (aproximativ o cană)
- 2-3 lămâi mari
- 1 litru apă
- 3-4 linguri zahăr (sau miere după gust)
- Frunze de mentă proaspătă
- Gheață (opțional)
Mod de preparare
Spală bine căpșunile și lămâile. Taie căpșunile în bucăți mai mici.
Stoarce sucul de la lămâi într-un bol mare.
Pasează căpșunile. Poți folosi un blender, un robot de bucătărie sau pur și simplu le poți zdrobi cu o furculiță.
Într-un blender sau vas mare, adaugă căpșunile și puțină apă. Mixează până obții un piure fin.
Amestecă piureul de căpșuni cu sucul de lămâie și restul de apă rece.
Adaugă zahăr sau miere după gust și amestecă bine până se dizolvă complet.
Adaugă frunze de mentă proaspătă pentru un gust extra răcoritor.
Servește limonada cu gheață, dacă dorești.
Sfaturi și trucuri
- Pentru un gust mai intens de mentă, adaugă frunzele de mentă direct în blender când mixezi căpșunile. Astfel, aroma de mentă se va amesteca mai bine cu restul ingredientelor.
- În loc de lămâi, poți folosi lime pentru o aromă diferită și la fel de răcoritoare.
- Dacă folosești căpșuni congelate, nu este nevoie să adaugi gheață.
- Pentru o variantă mai sofisticată, poți adăuga un strop de apă minerală sau prosecco.
