Timp total 2 ore și 30 minute

Ingrediente

  • 1,500 gr carne de pui tocata.
  • 3 vinete.
  • 3 ardei capia rosu copt.
  • 10-12 cartofi de salata.
  • 1 pahar suc de rosii.
  • 1 ceasca de lapte.
  • 25 gr unt.
  • 2 sau 3 linguri de ulei de masline presat la rece.
  • 150 gr parmesan ras sau un cascaval mai tare.
  • condimente:sare,piper roz proaspat macinat,magia aromelor cu gust de gaina de la Knorr.