Timp total 4 ore
Ingrediente
- Aluat:-1 kg faina
- -40 g drojdie
- -140 ml ulei de masline
- -6 lingurite zahar
- -2 lingurite sare
- -3 linguri de lapte praf
- -1/2 lingurita de oregano
- -apa calduta pt framintat
- Sos de rosii:-2-3 rosii
- -2 linguri ulei de masline
- -sare
- -piper
- -oregano
- -1 lingura ceapa taiata marunt
- -2 linguri ardei taiat marunt
- Sos pentru pizza de peste(tuna):
- -cca 300 g dovlecel,rondele,prajit
- -cca 150 g ardei taiati(cca 2/1 cm),
- prajiti
- -1-2 linguri faina
- -2-3 linguri de ulei de masline
- -cca 200-300 ml apa
- -sare,piper,ienibahar,dupa gust
- -oregano
- Se pune peste pizza:ciuperci,masline,felii de sunculita,ceapa(rondele),ardei colorat(rondele),rosii mari(rondele),sare,piper,oregano,mozarela(cca 300-400 g pt o tava cu diametrul de cca38 cm).
- Pt.pizza de peste,se poate folosi tuna(conserva),fara ulei,sau peste(file) marinat.Se mai pune 1 ardei iute(rondele),sare,piper,oregano,ceapa(rondele),ardei(rondele),oregano.
