Pudding cu mere si sos caramel

Ingrediente

• Pentru pudding
• o175 gr unt sau margarina Rama. moale
• o4 mere
• curtate de coaja si cotor
• apoi taiate cubulete
• o130 gr zahar
• o50 gr nuci
• prajite si tocate mare
• o3 oua
• o150 gr faina
• o1 praf de sare
• o 1/2 lingurita praf de copt
• Pentru sos caramel
• o175 gr zahar
• o100 gr unt sau margarina Rama
• topit(a)
• o200 gr smantana