Rulada de legume

Ingrediente

• Pentru doua rulade:
• 200 de grame de sfecla rosie
• 200 de grame de varza rosie
• 200 de grame de morcovi
• 1 kilogram de ciuperci champignon
• 200 de grame de telina
• un ardei gras mare (100 sau mai mult de 100 de grame).