Timp total 40 minute

Ingrediente

  • 2 oua pentru fiecare omleta
  • marar dupa gust
  • piper,condimente dupa gust (eu folosesc un amestec format din cimbru,tarhon,oregano,coriandru,marar,patrunjel,boia dulce - este un amestec excelent pt toate mancarurile- folositi-l cu toata increderea)
  • o cutie mare pate ficat de porc sau de pasare
  • unt dupa gust
  • un borcan mic ciuperci
  • 1-2 buc castraveciori murati
  • 1-2 buc gogosari murati
  • ulei pt prajitul omletelor
  • Cantitatile se cresc sau se micsoreaza in functie de necesitate...