Ești în căutarea unei mese rapide, gustoase și hrănitoare? Salata verde cu ton și ouă fierte este alegerea perfectă pentru zilele aglomerate sau când pur și simplu vrei ceva ușor și sănătos.
Combinația de proteine din ton și ou și prospețimea salatei verzi te va sătura și îți va da energie.
O salată simplă, din câteva ingrediente, este o soluție rapidă și sănătoasă pentru a potoli foamea, mai ales când ai puțin timp la dispoziție. Salatele sunt surse excelente de vitamine și substanțe nutritive, benefice pentru sănătate în orice anotimp.
Salata cu ton, ouă fierte și avocado este ușor de preparat și gustoasă. Poți adăuga și ingrediente preferate sau pe care le ai în frigider, cum ar fi măsline, semințe, brânză sau morcov.
Rețeta de salată verde cu ton și ouă fierte
Ingrediente
- 100 grame salată verde
- 1 conservă ton
- 1 avocado
- 2 ouă fierte
Pentru dressing:
- 2 lingurițe zeamă de lămâie
- 3 lingurițe ulei de măsline
- 1 linguriță muștar
- sare și piper după gust
Mod de preparare
Spală bine salata verde și rupe-o în bucăți potrivite.
Scurge tonul de lichid.
Fierbe ouăle tari (aproximativ 8-10 minute), apoi răcește-le rapid sub jet de apă rece și curăță-le.
Taie avocado în jumătate, scoate sâmburele și feliază-l sau taie-l cubulețe.
Taie ouăle felii sau sferturi.
Prepară dressing-ul
Într-un bol mic, amestecă zeama de lămâie, uleiul de măsline și muștarul.
Potrivește gustul cu sare și piper.
Asamblează salata
Într-un bol mare, pune salata verde, tonul, avocado și ouăle.
Toarnă dressing-ul peste salată și amestecă ușor, pentru a nu zdrobi ingredientele.
Sfaturi și trucuri
Folosiește ton în suc propriu pentru o variantă mai light.
Pentru un plus de savoare, poți adăuga și alte ingrediente, cum ar fi:
- Roșii cherry tăiate în jumătăți
- Castraveți feliați
- Măsline
- Ceapă roșie tăiată fin
- Semințe de floarea soarelui sau dovleac
Dacă nu ai lămâie proaspătă, poți folosi oțet de mere sau oțet balsamic.
Pentru un dressing mai cremos, poți adăuga o lingură de iaurt grecesc sau maioneză light.
Acum că știi cum să prepari această salată cu ton și ouă fierte, o poți include în meniul tău săptămânal pentru o opțiune sănătoasă și rapidă.
Ce trebuie să mai știi
Este salata cu ton sănătoasă? Da, este o sursă excelentă de proteine, grăsimi sănătoase și vitamine.
Pot face această salată în avans? Cel mai bine este să o prepari chiar înainte de servire, pentru a păstra prospețimea ingredientelor.
Pot folosi ton în ulei în loc de ton în suc propriu? Da, poți folosi orice tip de ton preferi.
