Timp total 1 oră și 30 minute

Ingrediente

  • 8 vinete mari.
  • 2 ardei copti (taiati sau tocati cu un cutit de marimea pe care o dorim si apoi ii punem in salata de vinete.
  • ulei de masline extravirgin,sare,piper roz proaspat macinat,2 linguri de suc de lamaie stoarsa.