Timp total 1 oră

Ingrediente

  • 340 gr cartofi dulci
  • decojiti si taiati cubulete
  • 125 ml lapte
  • 1 ceapa rosie
  • curatata si injumatatita
  • 1 crenguta de rozmarin
  • 10 gr amidon alimentar
  • 50 ml vermouth
  • 2 oua
  • separate
  • sare de mare si piper negru proaspat macinat