Tarta cu must si branza dulce

Ingrediente

• Pentru aluatul de tarta:
• 225 g faina
• 100 g unt
• 2linguri de zahar vanilat cu scortisoara
• 1 ou
• 1 lingura apa rece
• 1 praf de sare
• Pentru crema1:
• 500 ml de must proaspat
• 1 plic de budinca de vanilie
• 1 lingura rasa de gelatina
• zahar - facultativ si numai daca este cazul
• Pentru crema2:
• 250 de grame de branza dulce grasa (pachetul ala in staniol albastru)
• 450 de ml de lapte
• 1 budinca de vanilie
• 6 linguri de zahar
• 1 lingura rasa de gelatina