Tarta rustica cu prune si gem de prune

Ingrediente

• Pentru aluat
• 350 g faina
• 150 g unt
• 1 ou
• 80 g zahar
• un praf de sare
• 5 linguri cu apa rece
• Pentru umplutura
• 5-6 linguri cu gem de prune
• circa 20 de prune
• 2-3 linguri cu zahar brun (in functie de gustul fiecaruia)
• 2 plicuri zahar vanilat
• un praf scortisoara
• 3-4 biscuiti populari
• 2 linguri cu alune
• Mai avem nevoie de
• unt pentru uns tava
• faina pentru pudrat
• zahar brun pentru pudrat aluatul