Ingrediente
Blatul:
8 oua
8 linguri faina
8 linguri zahar
1 pliculet zahar vaniliat
½ lingurita razatura de coaja portocale
½ lingurita razatura de coaja lamaie
Esente :vanilie si rom
Crema:
450 gr fructe de padure congelate sau proaspete
150 gr zahar
15 gr gelatina
500 gr frisca lichida
100 gr ciocolata alba sau neagra dupa preferinta
150 ml suc de fructe de padure
Zeama unei cutii de compot pentru insiropat blatul
1 pliculet intaritor de frisca.
Pentru ornat:
Fructe; Banane, kiwi, portocale, ananas, cirese, fructe de padure
Frisca