Crostini Alla Toscana

Ingrediente

• Ingrediente pentru 10 de persoane:
• 250 gr de ceapa ( cam 4 - 5 cepe mari)
• 20 gr usturoi
• 500 gr Paine
• 800 gr ficat de pui
• 400 gr pipote de pui
• 40 gr file de hamsie
• 100 de capere
• 100 ml ulei de masline extra virgin
• 250 unt
• 1 pahar de vin