Timp total 1 oră

Ingrediente

  • Blat de tort:
  • 8 oua mici/7 oua de marime medie/6 oua mari,
  • 130 g faina,
  • 140 g zahar,
  • 50 g amidon,
  • 100 g unt topit/racit,
  • 20 g cacao,
  • 2 lingurite praf de copt,
  • 1 praf de sare,
  • coaja de portocala(razuita),
  • unt pentru uns tava+ faina pentru tapetat
  • Crema:
  • 500 g mascarpone, 300 g piure de capsuni, 250 g capsuni taiati cubulete
  • Piure de capsuni:
  • 300 g capsuni, 250 g zahar cu pectina, 1 lingura zeama de lamiie