Timp total 1 oră

Ingrediente

  • Pentru Blat:
  • 8 albusuri,
  • 100g mac,
  • 50g nuca de cocos,
  • 160g zahar praf,
  • 4 linguri de faina,
  • 1 lingurita rasa praf de copt.
  • Pentru Crema:
  • 8 galbenusuri,
  • 160g zahar praf,
  • 700ml lapte,
  • 100g amidon,
  • 225g unt,
  • un baton vanilie /esenta vanilie. Pentru Decor:
  • 25 biscuiti-Petit Beurre,
  • o ceasca de cafea espresso indulcita,
  • 200g ciocolata,
  • 100 ml frisca lichida,
  • 50g unt.