Timp total 1 oră și 5 minute
Ingrediente
- Blatul :
- 100 g ciocolata amaruie
- 50 g ciocolata cu lapte
- 100 g unt
- 5 oua
- Un praf de sare
- 100 g miez nuca
- 100 g zahar brun
- 100 g faina
- 2 lingurite praf de copt
- ½ lingurita praf de cafea
- 1 lingura de rom
- 2 linguri cognac
- 1 plic jacobs ice coffe menta
- 1 lingura rasa de cacao
- 1 lingurita coaja de portocale
- Crema :
- 400 g branza de vaci
- 400 branza mascarpone
- Sucul unei portocale dulci acrisoare
- Coaja de la o portocala
- Coaja de la o lamaie
- 100 g zahar tos
- Esenta de vanilie
- 1 plic de gelatina granule
- Decor si asanblare :
- Fructe de padure
- Frunzulite de menta
- Cateva linguri de gem zmeura
- Visine sau capsuni
- Frisca 300 ml
- 1 lingura de zahar
- 1 plic intaritor de frisca
