Varza proaspata cu carne de porc

Ingrediente

• Varza este un racoritor excelent
• da vitalitate corpului si-l vitaminizeaza
• il mineralizeaza
• fiind totodata si un laxativ usor. Are un continut mare in vitaminele A
• C si cupru. Pentru ca acum se gaseste in stare proaspata m-am gandit sa fac o mancare de varza cu carnita de porc.
• -1 kg pulpa de porc
• -2 verze proaspete - aproximativ 2 kg
• -1 kg de rosii
• -500 ml bors
• -50 ml ulei
• -2 linguri pasta de rosii
• -1 legatura marar
• -10 boabe piper
• -2 foi de dafin
• -sare
• -piper macinat
• -boia de ardei
• -4-5 fire cimbrisor salbatic.