Timp total 1 oră și 30 minute
Ingrediente
- Varza este un racoritor excelent
- da vitalitate corpului si-l vitaminizeaza
- il mineralizeaza
- fiind totodata si un laxativ usor. Are un continut mare in vitaminele A
- C si cupru. Pentru ca acum se gaseste in stare proaspata m-am gandit sa fac o mancare de varza cu carnita de porc.
- -1 kg pulpa de porc
- -2 verze proaspete - aproximativ 2 kg
- -1 kg de rosii
- -500 ml bors
- -50 ml ulei
- -2 linguri pasta de rosii
- -1 legatura marar
- -10 boabe piper
- -2 foi de dafin
- -sare
- -piper macinat
- -boia de ardei
- -4-5 fire cimbrisor salbatic.
