Zuppette - prajitura cu crema de patiserie

Ingrediente

• Pandispanul:
• 6 oua,
• 150 gr zahar,
• 150 gr faina.
• Crema pasticcera:
• 4 galbenusuri,
• 1/2 l lapte,
• 30 gr faina,
• 150 gr zahar,
• vanilie (baton sau esenta),
• un strop sare.
• Aluat de foietaj: 2 pachete de 250g
• Sirop:
• 100- 150 gr de apa,
• zahar,
• arome: rom, vanilie, alchermes (care nu stiu cum se numeste la noi)