La ce te gândești atunci când auzi de o prăjitură cu numele ”Sex la tavă”? La un desert irezistibil, care îți învăluie papilele gustative în plăcere, nu-i așa? Ei bine, această prăjitură, pe cât de controversată este din cauza numelui, pe atât de gustoasă și ușor de făcut este.
Prăjitura ”Sex la tavă” este o combinație de blat simplu, crocant, cu nucă, budincă de ciocolată și vanilie și frișcă. Se face foarte ușor, pentru că blatul este unul simplu, iar cremele sunt instant. Trebuie doar să aveți răbdare ca prăjitura să stea la rece înainte de a o savura.
Timp total 1 oră
Ingrediente
- 120 g unt
- 120 g făină
- 100 g nuci
- 1 plic budincă ciocolată
- 1 plic budincă vanilie
- 500 ml lapte
- 250 ml frișcă
- 120 g zahăr
- 250 g cremă de brânză sau mascarpone
Mod de preparare
Preîncălziți cuptorul la 180 de grade și pregătiți o tavă pe care o ungeți cu puțin unt.Într-un vas, amestecați untul la temperatura camerei cu făina, apoi încorporați nucile mărunțite. Puneți amestecul în tavă și presați bine cu mâna sau cu lingura. Aceasta va fi baza prăjiturii. Dați tava la cuptor pentru 20 de minute sau până când blatul s-a rumenit.
Între timp, bateți cu mixerul crema de brânză cu zahărul, până când acesta s-a dizolvat. Adăugați jumătate din frișcă și amestecați bine. Când blatul s-a răcit complet, întindeți această cremă peste el.
Preparați budinca de ciocolată cu lapte, la cald, conform instrucțiunilor de pe ambalaj și lăsați să se răcească, după care adăugați-o peste crema de brânză. Preparați și budinca de vanilie la fel și puneți-o peste cea de ciocolată, după ce s-a răcit.
Bateți cu mixerul restul de frișcă și ornați prăjitura cu ea. La final, puteți decora cu nuci sau cu ciocolată răzuită. Dați la frigider înainte de a servi.
Poftă bună!
