Rețete culinare
Parjoale sarbesti
500g carne tocata (eu am pus de porc ,dar puteti folosi si porc cu vita) ,o ceapa tocata marunt 4 catei de usturoi sare ,piper boia ,felii de cascaval
Mancare de vita cu legume
o200 gr muschi de vita o450 gr cartofi curatati si taiati cubulete o2 morcovi taiati in 4 pe lungime si apoi cubulete o2 linguri ulei de masline plus pentru uns o1 ceapa rosie tocata o2 catei de usturoi tocati o200 gr boabe de porumb oSare si piper dupa gust
Tarta aperitiv cu ardei la Philips Multicooker
1 ardei kapia rosu mare 2-3 felii de muschiulet de porc o jumatate de ceapa taiata julienne sau un fir de ceapa verde 3 oua 100 g cascaval 2 linguri de pesmet 1 cubulet de unt unt si pesmet pentru uns tava sare piper oregano busuioc
Rulada cu ciuperci si verdeata
6 oua 400g ciuperci 2 cepe mari o legatura patrunjel o legatura marar 2 linguri smantana 6 linguri faina o lingura condimente uscate ("Secretul gustului" sau altele)
Sufleu din varza de Bruxelles
o punga de varza de Bruxelles congelata o lingurita zeama de lamaie o lingura de unt pt uns vasul o ceasca de smantana 3 oua o lingurita de faina sare,piper cascaval
Pui Hawaii
1 pui intreg (de 1 kg sau 1,5 kg) taiat bucati 1 lingura de faina 2 lingurite de sare 1 praf de piper alb macinat 4 linguri de ulei 1/2 de ceapa taiata subtire 1 ardei verde taiat in fasii subtiri 1 conserva de compot de ananas (200-250 de grame) cu tot cu sirop 2 lingurite de sos de soia 2 lingurite de zahar brun sau alb 2 lingurite de amidon de porumb (optional pentru ingrosare) 1 cub Knorr Gaina se foloseste la inceputul prepararii ca baza pentru mancare
Placinta aperitiv cu sunca si cascaval
un pachet de foi subti de placinta 400 g (Bella) 3 iaurturi mici de 140 g 4 oua 250 g sunca presata 100 g bacon felii subtiri 200 g cascaval 150 ml ulei 2 ardei peperoni cateva fire de patrunjel verde 1 plic praf de copt unt cat o nuca pentru uns forma sare piper dupa gust
Risotto cu vin alb
350 g orez 1 ceapa parmezan sau cascaval ras 1 cana vin alb 50 g unt sare piper rozmarin busuioc patrunjel (de preferat proaspat)
Prăjitură cu ness și nucă
Prăjitura cu ness și nuci este un desert simplu și potrivit pentru orice ocazie. O poți savura alături de o cafea sau o poți pregăti pentru o petrecere. Blatul moale cu nuci se combină perfect cu crema fină de margarină și ness, oferind un gust echilibrat și plăcut.
Quiche Alsacienne
o un aluat frantuzesc congelat o 200 g kaiser o 3 oua o 3 linguri mari de sm^ant^ana grasa sau sm^ant^ana pentru gatit o 150 g cascaval si telemea plus extra cascaval pentru presarat deasupra tartei o 2 cepe potrivite o sare piper cimbru uscat patrunjel verde o ulei de masline
Rulouri cu branza sarata si smantana
1 pachet foi de placinta 500 g telemea de oaie 200 g smantana un galbenus marar ulei
Pui cu sos de roșii și cartofi la cuptor
1 kg pui (pulpe sau piept)4 cartofi mari500 ml sos de roșii2 cepe medii4 căței de usturoi1 ardei gras roșu3 linguri ulei de măslineSare și piper după gust1 linguriță oregano uscat1 linguriță busuioc uscatPătrunjel proaspăt pentru decor1 cană cu apă
Pulpa de curcan impanata cu usturoi verde si garnitura de cartofi noi
1 pulpa superioara de curcan 1/2 kg cartofi noi 4-5 fire de usturoi verde ulei de masline rosmarin uscat 1 pahar cu vin alb demi-sec marar verde sare piper macinat
Iepure la tava
un iepure masline 200g, usturoi, sare, piper, dafin, 2 morcovi 2 cepe, un pahar de vin rosu, 2 linguri de bulion.
Melcisori pizza
400 g faina 1 pac drojdie uscata( 7 g) 1 praf copt 1 lingurita sare 4 linguri ulei de masline 220 apa calduta 1 lingurita zahar 250 g sunca afumata 200 g cascaval 1 cutie ciuperci taiate 1 ou ketchup oregano pasta de gogosari
Pateuri cu ciuperci si cascaval
o foaie aluat foietaj, 6 ciuperci champignon, cascaval, 1 ou, mac, oregano, sare
Penne al forno
penne pentru o persoana (100-125g) carne tocata (150g) 1 ceapa mica 1 morcov mic 50ml vin alb 1/2 cutie cu rosii cuburi sau 1 ceasca cu suc de rosii cascaval ras si parmesan (50-70g) sare piper busuioc uscat
Melci cu visine
aluat foietaj un borcan visine fara samburi esenta de migdale ( optional) un ou 2 pachetele zahar vanilat
Salată de salată verde opărită cu iaurt
Dacă vrei să încerci o salată caldă, diferită de cele clasice, trebuie să încerci salata verde opărită cu iaurt. Este perfectă lângă chiftele sau șnițele. Se face repede și este ideală dacă vrei să mănânci mai sănătos, dar fără să stai ore în bucătărie.
Plăcintă țărănească cu brânză de oaie
Vrei să guști o plăcintă țărănească cu brânză de oaie, ca la mama acasă? Uite o rețetă simplă și delicioasă, perfectă pentru orice gospodină!
Păstăi scăzute cu usturoi
Păstăile scăzute cu usturoi sunt un preparat tradițional românesc, savurat în special vara, când păstăile proaspete sunt la apogeu. Combinația dintre aroma dulceagă a păstăilor și gustul iute, ușor picant al usturoiului este pur și simplu irezistibilă.
Mazare cu afumatura
2 cutii mici de mazare Bonduelle pe post de afumatura am folosit coaste afumate 3 cartofi 2 morcovi 1 ceapa foi de dafin 2 linguri pasta de tomate marar ulei sare piper macinat
Salata de patrunjel verde cu iaurt-Bagdunesieh
Avem nevoie de : - 2 legaturi patrujel verde - 1 cana de iaurt - 2 linguri ulei( pasta) de susan - 1 lamaie - sare dupa gust
Prajitura fina cu blat de albus
Avem nevoie de: Pt blat: - 8 albusuri - 400g nuci macinate -100 gr. alune 100 gr nuca de cocos - 250g zahar - 1 plic praf de copt - 4 linguri rase faina - 3 linguri rase cacao -1 esenta de cafea Pt crema: - 1 pachet de unt -4 galbenusuri - 200 gr. zahar pudra - 2 plicuri zahar vanilat - 1 fiola esenta de rom -3 linguri cacao -1 ciocolata amaruie (100 gr) -visine de la congelator Pt. glazura - 100 gr. ciocolata amaruie -100 ml frisca lichida
Piept de pui grecesc cu mărar și lămâie
Pieptul de pui grecesc cu mărar și lămâie e genul de preparat care te scoate din încurcătură când nu mai știi ce să gătești. E potrivit pentru o masă de seară, un prânz în familie sau chiar și pentru pachetul de a doua zi.
Somon la cuptor cu garnitură de sos de lămâie cu capere
Pregătește un somon la cuptor delicios cu sos de lămâie și capere în doar câțiva pași simpli. Rețetă rapidă, sănătoasă și perfectă pentru orice masă.
Placinta cu brocoli si conopida
1 buc. brocoli proaspat 1 buc. conopida proaspata 3 oua 200 g cascaval afumat 3 linguri de smantana 1 lingura de ulei de masline sare piper boia de ardei patrunjel proaspat
OmletA PreparatA La Philips Multicooker
3 oua 2 linguri ulei masline 3 fire ceapa verde 3 rondele rosii 2 felii de sunca 3 feliute de cascaval sare piper cimbru nucsoara
Prajitura cu pere si gris
200 g gris 3 pere 100 g stafide 1 l lapte 150 g zahar vanilie 3 oua 40 g unt putina sare
Rulada din piept de pui umpluta
1 piept maricel de pui mustar castraveti murati gogosari acri sau ardei gras rosu cascaval carnaciori mici sau sunca morcov sotat sau fiert sare piper dupa gust scobitori pentru fixat rulada (se poate si lega dar e mai mult de lucru)
Stiuca la cuptor
6 bucati stiuca 7 ciuperci 1 ceapa 3 rosii 1 frunza dafin 15-20 boabe piper 50 ml ulei 250 ml apa 1 bucatica de telina 1 ardei kapia rosu 1 morcov sare patrunjel sau busuioc(cum va place) 1 lamaie
Punch din vin roșu - băutura care îți va transforma petrecerile
O rețetă de punch din vin roșu, simplă și plină de arome. Vin, fructe, condimente și un strop de creativitate – tot ce îți trebuie pentru o băutură perfectă pentru orice ocazie.
Vinete Umplute cu Branza de vaci
2-3 Vinete potrivite 2-3 dovlecei 2-3 morcovi 600-750 gr de branza de vaci sare piper 3-4 usturoi marar / piper / boia Pentru dessign: Felii de lamaie si patrunjel / leustean
Spezzatino di manzo (Tocanita cu carne de vita)
Pentru 6 portii: -1kg carne de vita (poate fi si de calitate inferioara). -2 cepe potrivite. -1 ardei gras rosu mai mare. -3-4 morcovi. -1/2 radacina de telina potrivita. -2 rosii bine coapte. -1 pahar vin rosu sec. -2 foi de dafin. -50 ml ulei de masline sau floarea soarelui. -1 cub Knorr cu gust de vita sau legume. Sare,piper.
Supa de curcan cu Galuste
1kg carne de curcan(eu am folosit jumatate de aripa ,cam de 600g )2 morcovi un ardei 3 tije de telina,o ceapa . Galuste cu gris: 100-120g gris(depinde de marimea oului),2 oua,50g unt ,patrunjel verde,sare si piper la final in farfurie.
Gulas vegetarian
pentru 4 portii 3 cepe mari cojite si taiate cuburi de 1.5 cm 2 ardei rosii grasi taiati cuburi de 1.5cm - bineinteles curatati de samburi 2 ardei verzi taiati de asemenea cuburi de 1.5cm 4 linguri ulei de masline 3 catei de usturoi tocati marunti 5 linguri de paprika rosie dulce 1 lingurita chilli rosu maruntit - daca nu aveti merge bine un ardei iute mic sau putina pasta picanta de ardei. 1 lingurita de chimen 4 rosii mari carnoase taiate cubulete de 1.5 cm 3 cartofi mari curatati taiati cuburi de 3 cm sare pentru servire 2 linguri ceapa verde taiata cuburi smantana proaspata
Rețetă de crap prăjit cu mălai - crocant la exterior, fraged la interior
Crap prăjit cu mălai - o rețetă simplă, rapidă și delicioasă pe care o poți pregăti oricând.
Varza dulce la cuptor
o varza mijlocie 2 morcovi 200 g costita afumata 200 g smintina 200 ml lapte 4 oua 2 linguri pesmet o lingura faina alba 1-2 cuburi Knorr Legume - se folosesc la inceputul prepararii ca baza pentru mancare 2 cubulete unt de masa oregano sare piper marar tocat cascaval ras
Ruladă cu gem de vișine și cremă de vanilie
Ruladă cu gem de vișine și cremă de vanilie. O rețetă simplă și rapidă, perfectă pentru orice ocazie.
Salată orientală cu somon afumat
Salata orientală cu somon afumat este o rețetă simplă, rapidă și extrem de gustoasă. O poți face oricând ai nevoie de o masă sănătoasă și ușor de pregătit, fie că ești acasă sau la birou.
Paste cu pulpa de curcan
pentru 4 persoane 4 ciocanele de curcan 500 g taitei (sau alte paste) sare ulei de masline busuioc boia dulce de ardei bulion 8 fire de usturoi verde patrunjel proaspat salata verde
Spetzofai
- 2 vinete mari - 1 cutie rosii cubulete ^in bulion (cutie de 400 g ) - 2 ardei galbeni - 1 ardei rosu - 1 ceapa - 500 g c^arnat picant - 100 ml vin alb sec - 60 - 80 ml ulei de masline - 1 lingurita oregano - 1 crenguta de cimbru verde -sare -piper
Orez cu lapte de cocos la slow cooker Crock Pot
200 g orez 120 g zahar 400 ml lapte de cocos 400 ml apa 1 pastaie de vanilie
Fursecuri cu unt de arahide și ciocolată
Dacă vrei să pregătești ceva dulce, rapid și pe placul tuturor, încearcă fursecurile cu unt de arahide și ciocolată. Sunt ușor de făcut și perfecte pentru orice ocazie.
Creveți cu sos de smântână, unt și ceapă
Această rețetă de creveți cu sos de smântână, unt și ceapă este perfectă pentru oricine caută o masă rapidă, dar gustoasă. Ai nevoie doar de câteva ingrediente simple și aproximativ 20 de minute pentru a o prepara.Este ideală atât pentru o cină în timpul săptămânii, când nu ai prea mult timp, cât și pentru momentele când vrei să impresionezi pe cineva fără prea mult efort.
Ruladă cu carne tocată și ciuperci
Rulada cu carne tocată și ciuperci e genul de mâncare care pare complicată, dar nu e. Este potrivită pentru o masă în familie, dar și pentru un platou festiv. Poate fi servită caldă, dar e la fel de bună și rece, a doua zi. Merge cu o salată simplă, cu piure sau cu niște murături.
Smoothie cu afine și cătină
Un smoothie cu afine și cătină este o alegere excelentă dacă vrei ceva sănătos, rapid și gustos. E perfect pentru dimineață, dar și ca gustare între mese. Îți oferă energie, vitamine și un gust revigorant.
Supă cremă de dovlecei - cea mai simplă și mai bună rețetă
O rețetă simplă și rapidă de supă cremă de dovlecei, perfectă pentru orice sezon. Un supă ușoară, cremoasă și plină de savoare, gata în mai puțin de o oră!
Tort cu crema de iaurt
Ingrediente blat: -4 oua -2oo gr zahar -1 zahar vanilat -75 ml ulei -75 ml apa minerala -200 gr faina -1/2 praf de copt Ingrediente crema: -500 ml frisca -750 gr iaurt de fructe (Danone Cremosso) -1 pliculet intaritor de frisca
Lipii fara gluten simple si cu seminte de floarelui, la tigaie
Pentru aceasta reteta de de lipii fara gluten aveti nevoie doar da faina fara gluten apa sare ulei de masline sirop de agave bicarbonat de sodiu . o cana (aprox. 250 g) faina neagra fara gluten ( puteti sa folositi si faina de grau) 4 linguri apa (daca mai este nevoie se mai adauga) un varf de lingurita sare de mare sau de Himalaya un varf de lingurita bicarbonat de sodiu jumatate de lingurita sirop de agave seminte crude de floarea soarelui o lingura ulei de masline ( inca putin ulei pentru uns lipiile si tigaia)