Un desert cremos este tot ce iti trebuie in serile reci.
Ingrediente
- 2 cani de lapte
- 1/2 ceasca de zahar
- 3 linguri de amidon de porumb
- 1/4 lingurita de sare
- 1 lingurita de extract de vanilie
- 1 lingura de unt
Mod de preparare
1. Se incalzeste laptele intr-o cratita, la foc mediu, pana aproape de a da in fiert. Intr-un castron, se combina zaharul, amidonul de porumb si sarea. Se toarna in laptele fierbinte, treptat, amestecand pentru a se dizolva. Continua sa se gateasca si seamesteca pana cand se ingroasa suficient pentru a acoperi spatele unei linguri de metal. Nu se fierbe. Se ia de pe foc, se adauga vanilie si unt. Se toarna in castronele si se lasa sa se raceasca inainte de a servi.
