Cheesecake Cu Iaurt Si Afine

Mod de preparare

1. Se incalzeste cuptorul la 160C. Se unge o tava si se tapeteaza cu hartie de copt, inclusiv pe partile laterale.

2. Se combina biscuitii si untul intr-un bol. Se preseaza in tava. Se lasa sa se raceasca timp de 15 minute.

3. In acelasi bol, se combina iaurt, oua, zahar, ricotta si faina. Se toarna peste baza de biscuiti si se imprastie afinele deasupra. Se da la cuptor timp de 30-35 de minute, pana cand se intareste si devine aurie in jurul marginilor. Se raceste, apoi se taie si se serveste.