Atunci când ai poftă să te răsfeți cu ceva bun, o rețetă de fast food preparată acasă și savurată în tihnă este alegerea perfectă.
Dacă aici v-am arătat cum să faceți crispy strips ca la KFC, astăzi vă propunem o rețetă de chicken nuggets exact ca cele de la fast food, dar mai sănătoase și preparate în casă. Bucățele de piept de pui crocante, cu o aromă subtilă de usturoi, delicioase alături de o porție de cartofi prăjiți.
Timp total 30 minute
Ingrediente
- 1/2 cană făină
- 1 linguriță praf de usturoi
- 600 g piept de pui
- 1 cană pesmet
- 1 ou
- ulei pentru prăjit
- sare
- piper
- 1 cană de lapte
Mod de preparare
Curățați pieptul de pui de pielițe și tăiați-l în bucățete potrivite. Puneți bucățile de pui în lapte și lăsați-l la frigider cel puțin o oră înainte de a prepara.Scoateți carnea din frigider și scurgeți laptele. Absorbiți excesul cu prosoape de hârtie. Puneți făina, usturoiul praf, sarea și piperul într-un bol și amestecați-le.
Tăvăliți fiecare bucățică de carne prin acest amestec. Bateți oul și treceți apoi bucățile de nuggets prin ou. Urmează pesmetul, în final, exact ca la șnițele. Prăjiți chicken nuggets-urile în ulei încins, până se rumenesc pe fiecare parte.
Serviți cu cartofi prăjiți, cu sos de usturoi sau cu salată.
Poftă bună!
