Descoperă cum să faci un cocktail Hugo fără alcool, la fel de delicios și de răcoritor ca originalul. O băutură perfectă pentru orice ocazie, cu sirop de soc, lime și mentă.

Cum să faci cocktail Hugo fără alcool

Această versiune a cocktailului Hugo este ideală pentru:

  • Persoanele care evită alcoolul, dar doresc o băutură sofisticată
  • Evenimente de vară unde sunt prezenți și copii sau persoane care nu consumă alcool
  • O alternativă mai sănătoasă și hidratantă comparativ cu băuturile alcoolice

Hugo este un cocktail aperitiv originar din Tirolul de Sud, Italia, care a cucerit întreaga lume prin gustul său proaspăt, ușor dulceag și aroma delicată de soc. A fost creat în 2005 de către barmanul Roland Gruber. Inițial, această băutură era concepută ca o alternativă la Aperol Spritz, fiind mai ușoară și mai florală. E un cocktail care îți aduce aminte de grădinile înflorite din primăvară, de vacanțele petrecute pe terase răcoroase și de serile petrecute cu prietenii.

Rețeta clasică conține Prosecco, sirop de soc, apă minerală și mentă. Astăzi, îți vom arăta cum să prepari o variantă fără alcool a acestui cocktail popular, păstrând însă esența și prospețimea rețetei originale.

Un detaliu interesant este că siropul de soc este folosit în multe culturi europene, nu doar pentru gustul său dulce și ușor citric, ci și pentru proprietățile sale benefice – este considerat un bun tonic pentru imunitate și un remediu natural pentru răceli. De aceea, Hugo fără alcool nu este doar o băutură gustoasă, ci și una cu mici beneficii pentru sănătate.

Este o băutură perfectă pentru a fi savurată în zilele călduroase de vară, la petreceri sau pur și simplu atunci când dorești o alternativă răcoritoare și non-alcoolică. 

Preparare 5 minute
Timp total 5 minute

Ingrediente

  • 250 ml apă minerală carbogazoasă
  • 50 ml sirop de soc
  • 100 ml apă tonică sau suc de mere
  • 6-8 frunze de mentă proaspătă
  • 1 felie de lime sau lămâie
  • Gheață

Mod de preparare

Alege un pahar de vin sau un pahar mare de cocktail și umple-l pe jumătate cu gheață.

Toarnă siropul de soc peste gheață, astfel încât să se distribuie uniform.

Adaugă frunzele de mentă. Freacă-le ușor între palme înainte de a le pune în pahar pentru a elibera aromele naturale.

Adaugă o felie de lime sau lămâie și stoarce ușor pentru a intensifica aroma.

Toarnă apa minerală carbogazoasă și, dacă dorești, adaugă apă tonică sau suc de mere pentru un gust mai complex.

Folosește o linguriță lungă sau un pai pentru a omogeniza ingredientele fără a pierde din efervescență.

Poți adăuga o felie de lime pe marginea paharului și câteva frunze de mentă pentru un aspect elegant.

Variante și adaptări

  • Hugo fără alcool cu grapefruit: Înlocuiește sucul de mere cu suc de grapefruit și siropul de soc cu sirop de agave, pentru o variantă mai amăruie și mai sofisticată.
  • Hugo fără alcool cu fructe de pădure: Adaugă câteva fructe de pădure zdrobite (zmeură, afine, mure) în pahar, pentru un plus de culoare și aromă.