Friptura de porc cu mirodenii indiene si garnitura de orez

Ingrediente

• 600gr carne porc
• 1 iaurt mic
• 2 catei de usturoi
• 1/2 lingurita turmric
• 1/2 lingurita garam masala
• sare
• un praf de scortisoara
• boia iute
• o ceapa
• pudra coriandru
• pasta de usturoi
• pasta de ginger (pudra)
• 2 seminte de cardamon
• 3 cuisoare
• orez 300g