Legume si zarzavaturi la borcan

Ingrediente

• 1 kg gogosari
• 1 kg morcovi
• 1 kg ceapa
• 1 kg albitura (pastarnac si patrunjel)
• 1 telina
• 1 gulie
• 1 dovlecel
• 1 kg rosii
• 300 ml ulei
• 1 legatura frunze telina
• 1 legatura frunze patrunjel
• 2 lingurite piper
• 100 g zahar
• 8 lingurite cu varf sare