Timp total 3 ore
Ingrediente
- -1 kg carne miel cu os
- -500 g fasole
- -cca400g morcovi, rondele
- -2 cepe taiate marunt
- -suc de la 4 rosii
- -1 lingurita cu virf de pasta de rosii
- -6-7 catei usturoi batuti
- -sare
- -condimente (piper,ienibahar,cardamom,cumintoate pudra)
- -daca e nevoie,putina apalichidul trebuie sa cuprinda mincarea
- Pentru orez:
- -2 pahare orez(pahar de cca 200 ml )
- -1 lingura fidea
- -1 lingurita sare
- -ulei(cam 5 linguri)
- -apa(pt un pahar de orez se pune 1,25 pahar apa)
