Muschi de porc impletit pe pat de ciuperci

Ingrediente

• * 1 kg muschi de porc
• * cimbru uscat
• * oregano uscat
• * maghiran uscat
• * busuioc uscat
• * boabe piper mozaic
• * coriandru boabe
• * 4 catei usturoi
• * 100 ml vin
• * ulei de masline
• * sare de mare
• Pentru garnitura:
• * 500 g ciuperci de padure
• * ceapa verde
• * 50 ml vin alb
• * 2 rosii
• * sare, piper