Panna cotta cu cocos si ananas

Ingrediente

• 400g lapte de cocos
• 1 lingurita agar-agar (sau gelatina alimentara
• 1 pliculet de gelatina pudra sau 6 foi de gelatina
• pregatite asa cum este indicat pe plic)
• 2 linguri îndulcitor pudra Green Sugar
• 1/2 lingurita anason stelat macinat
• 1 lingura extract de vanilie
• 1 conserva de ananas bucati de la SunFood
• 2 lingurite unt de cocos
• 1 lingura zahar de cocos
• 2 linguri rom alb (optional)
• 1/4 de cana cu fulgi de cocos
• o lingura cu zahar de cocos
• unt de cocos pentru uns formele