Parjoala de dimineata

Ingrediente

• 200 g iaurt gros
• 10-12 frunze proaspete de menta
• sau busuioc
• tocate grosier
• 2 linguri de patrunjel proaspat
• tocat grosier
• 2 catei de usturoi
• tocati
• 2 lingurite de suc de lamaie
• 200 g faina
• 2 lingurite de seminte de chimen
• 1 lingurita de seminte de fenicul
• 1/2 lingurita de boia iute
• 1 lingurita de sare
• 1/2 ceapa rosie mica
• tocata foarte fin
• 2 oua
• 150 ml bere blonda
• 450 g piept de pui
• dezosat
• fara piele
• ulei de orez
• pentru prajit
• feliute de lamaie
• pentru servit
• salata verde
• pentru servit