Pasare la cuptor cu rosii

Ingrediente

• ptr 6-8 portii
• 1pasare de 2kg curatata si fara pielita (cui ii place o lasa)
• 6 rosii taiate in felii subtiri
• 1ceapa mare taiata in rondele
• 3-4 usturoi taiati
• 1/2 pahar de ulei
• putina scortisoara macinata
• 2pahare de vin rosu semi dulce
• sare ,piper ,putin zahar