Acest pranz rapid si usor cu creveti, bacon si broccoli este o adevarata placere atat sa-l prepari cat si sa-l consumi.
Timp total 25 minute
Ingrediente
- 500g penne
- 1 lingura de ulei vegetal
- 12 felii bacon, tocate
- 1 ceapa, tocata
- 1 catel de usturoi, zdrobit
- 1 broccoli, taiat in bucati
- 150 ml supa de legume, fierbinte
- 142ml smantana
- 250g creveti mari curatati
Mod de preparare
1. Se pune o cratita cu apa la fiert. Se adauga pastele si putina sare. Se gatesc in functie de instructiunile de pe ambalaj, apoi se scot, se scurg si se pun in cratita.2. Intre timp, se incalzeste uleiul intr-o tigaie, la foc mare. Se adauga baconul si se gateste timp de 5 minute, pana cand este auriu si crocant, apoi se sccoate si se lasa deoparte. Se reduce caldura la mediu. Se adauga ceapa si se caleste, amestecand timp de 5 minute, apoi se adauga usturoiul, baconul si se adauga supa de legume si broccoli. Se da in fiert, se acopera cu un capac si se fierbe timp de 5 minute.
3. Se adauga smantana si crevetii si se lasa timp de 2-3 minute. Se condimenteaza, apoi se adauga pastele si se amesteca usor impreuna. Se imparte intre boluri si se serveste.
