Timp total 1 oră și 45 minute

Ingrediente

  • 1 bucata nu prea grasa de piept de porc (1,2-1,5 kg)
  • 1.5 kg cartofi noi
  • 1 legatura ceapa + usturoi verde
  • 2 peperoni
  • 1 legatura patrunjel verde
  • 1 legatura marar
  • 2 linguri ulei de masline
  • boia
  • cimbru
  • ketchup
  • usturoi granulat
  • condimente pentru friptura
  • sare
  • piper