Ingrediente
5 tulpini de praz medii,
1/2 kg carne tocata (amestec din vita si porc), la care adaugat 1 ou, sare si piper si condimente dupa gust - ca pt chiftele
200 gr masline,
verdeata (dupa gust si preferinte),
sare, piper,
bulion facut in casa (amestec de rosii si ardei gras),
o ceasca de ulei,
2 cani de apa,
1 ceasca de vin.
