Timp total 1 oră și 20 minute
Ingrediente
- Spate si aripi de pasare
- 5 morcovi
- 1 radacina patrunjel
- 1 radacina telina
- piper boabe
- 1 ceapa mica
- 3 catei usturoi
- cateva seminte de chimion
- vegeta
- sare
- 1 legatura patrunjel verde.
- Taitei de casa
- sau o punga de taitei subtiri ,,monte banato,,(eu pe acestia ii folosesc).