Timp total 1 oră și 20 minute

Ingrediente

  • Spate si aripi de pasare
  • 5 morcovi
  • 1 radacina patrunjel
  • 1 radacina telina
  • piper boabe
  • 1 ceapa mica
  • 3 catei usturoi
  • cateva seminte de chimion
  • vegeta
  • sare
  • 1 legatura patrunjel verde.
  • Taitei de casa
  • sau o punga de taitei subtiri ,,monte banato,,(eu pe acestia ii folosesc).